ספירולינה היא אצה כחולית ( הצבע הכחול הוא צבעו של הנוגד חמצון האקטיבי בה הפיקוציאנין ). אז למה כדאי לשלב ספירולינה בתפריט? 1.היא מכילה למעלה

המצרכים: שקית שעועית ירוקה קפואה. 2 עגבניות פרוסות. פלפל אדום חתוך לרצועות. חציל קטן חתוך לקוביות כ2 כפות שמן זית. מלח ים פלפל שחור גס

ימים קרים? הגוף מבקש חם. מהמתכון הזה יכול לשמש כתוספת משביעה לארוחה חמה, או כארוחה עיקרית אם מוסיפים נתחי עוף או קוביות טופו( לצמחונים)  לאחר

המצרכים: פרחים מכרובית שלמה שטופים ונקיים. חצי חבילת נענע, חצי חבילת פטרוזיליה , חצי חבילת כוסברה , חופן עירית קצוצה. לרוטב: 4 כפות שמן זית

המצרכים: כרוב לבן שלם חתוך לרצועות 3 כפות זרעי שומשום 2 כפות שמן זית מלח ים פלפל שחור גרוס 2 כפיות פפריקה אדומה מעט צילי

למה חסה? משפרת יציאות השל תכולת הסיבים הגבוהה. תורמת לתחושת השובע ולכן תומכת בתהליכי הירידה במשקל מורידה את האנדקס הגליקמי של הארוחה כך שהיא תורמת

הקטניות עוזרות באיזון רמת הסוכר בדם, איזון רמת כולסטרול, משתלבות  בתהליכי ירידה במשקל לפי שיטת גמילה מתוקה. החומרים: חצי כוס גרגרי חומוס. חצי כוס שעועית

איך המרק הזה יכול לשדרג לך את הבריאות ולעזור לך לרדת במשקל? עגבניות עשירות בלויקופן אנטי אוקסינדט שלו השפעה נוגדת נוגדת דלקת שגשוג תאים סרטניים.

מה הקשר בין ירקות כבושים (שעברו התססה) לבין מערכת העכול, חיזוק המערכת חסונית  הדחף לסוכרים וירידה טבעית  במשקל? אוכלוסיית החיידקים בבטן שלנו " המקרוביום"  אחראית

תוספת נהדרת ומחממת לב ובטן לשומרים על המשקל מצרכים: 3 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות, 1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות, 1 בצל, 3 שיני  שום. 2

המצרכים: שקית סנפרוסט של שעועית ירוקה. חצי חבילת עלי  מנגולד טריים. בצל בינוני קצוץ 2-3 שיני שום 5 עגבניות בשלות קצוצות. כוס משולבת  פטרוזליה ונענע

למה זה בריא? בתהליך התסיסה ( כבישה) נוצרים חיידקים טובים המעשירים את המקרוביום ( אוכלוסיית חיידקי המעי) -הלקטובצילים עוזרים בפרוק המזון וספיגת אבות המזון, המנרלים

  סלט עשבי תיבול וזרעי רימונים: המצרכים:  עלי חסה שטופים ומיובשים. 2 כוסות תרד טרי כןס עשבי תיבול  מכל סוג: נענע, פטרוזליה, שמיר, פטרוזיליה.( מיובשים

התבשיל הזה יכול להוות תוספת מצויינת טעימה ומשביעה לארוחה. המצרכים:  כרוב גדול מלח, פלפל שחור שמן זית, 3 כפות טחינה מדוללות במים. תבלין טוסקנה. ההכנה: 

  התבשיל הזה יכול להיות תוספת לארוחה, בשילוב בתזונה בשיטת גמילה מתוקה, לשיפור הבריאות וירידה במשקל. המצרכים: 4 ראשי שומר קטומים מגבעולים ועלים. 3  כוסות

איך סלק יכול לשפר לך את הבריאות ולרדת במשקל? צבעו כצבע הכבד. לפי תורת החותמות דומה מטפל בדומה. מכיל חומצת אמינו בשם בטאין התומכת בתפקודי

במקור האנטיפסטי הזה מתפוחי אדמה, שדרגתי את הגרסה לבריאה, דלה יותר בפחמימות ופחות קלוריות. מתאים לתהליך ירידה במשקל בשיטת גמילה מתוקה. החומרים: 3-4 ראשי כלרבי

המנה הזו יכולה להוות תוספת משביעv בתהליך ירידה במשקל ואזון רמות סוכר בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה. השילוב של הירקות והאורז הבסמטי תורמים לאנדקס

המצרכים: כרוב קטן פרוס וקצוץ חופן חמוציות ללא תוספת סוכר תפוח עץ ירוק פרוס לפרוסות וחתוך לגפרורים חצי חבילת כוסברה קצוצה ( אפשר גם פטרוזיליה)

המצרכים: ראש כרוב פרוס וקצוץ צרור עלי כוסברה או פטרוזיליה( אפשר גם וגם) 2 תפוחי עץ פרוס לפרוסות ולגפרורים. חופן חמוציות ללא סוכר הרוטב: רבע

הכלרבי הוא ירק דל קלוריות , הכורכום עוזר בתמיכה בנקוי רעלי הכבד המצרכים: 3 קולרבי  חתוכים לרצועות לתיבול שמן זית, מלח, כמון, כורכום ההכנה: לערבב

ירקות שורש בנוסח טוניסאי התבשיל מגיע מהמטבח הטוניסאי, יופיו של התבשיל הוא בחתיכות הגדולות של הירקות. וכמו תמיד שדרגתי אותו לטובת מבשלים בריאות התבשיל יכול

במקור המנה הזו מכילה תפוחי אדמה. כדי להוריד את הצפיפות הקלורית החלפתי את תפוחי האדמה בכלרבי שהוא דל יותר בקלוריות התבשיל מתאים לתוספת לארוחה חמה

המנה מתאימה  לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאיזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל המצרכים ל6 מנות:  3 חצילים בינונים חתוכים לאורך לחצי 1 בצל גדול קצוץ 2

המצרכים:   חבילת צנוניות קטנות 3 כוסות סלרי וגבעולי סלרי קצוצים כוס פטרוזיליה קצוצה כוס שמיר קצוץ רבע כרובית קצוצה. לתבול: שמן זית. מיץ  מלימון אחד

המצרכים:  חצי כרוב לבן פרוס לפרוסות 1 בצל קצוץ 2 כפות שמן זית 2 שיני פרוסות 3קישואים חתוכים לגפרורים 3 גבעולי סלרי עלים פרוסים לפרוסות

למה פלפל ירוק חריף חריף? תומך במניעת התרבות תאי סרטן תומך בטיפול במחלות חורף כמו שפעת,   בדלקות בדרכי נשימה (כולל אלרגיות, סינוסיטיס ואסתמה). תומך בהורדת

תוספת מהודרת של ירקות טריים לכל ארוחה המצרכים:  ראש סלק גדול ראש כלרבי גדול חומץ בלסמי מלח גס שמן זית' פלפל שחור גרוס ההכנה:  לפרוס

הצבע הכתום לפי הרפואה הסינית מחזק את הטחול הסיני ומסייע באיזון הדחף למתוקים בטטות בתנור על מצע מלח גס המצרכים: כ4-5 בטטות בינוניות ארוכות ורזות

תוספת יפה משביעה וטעימה לכל ארוחה, מתאימה לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאזון הדחף לסוכרים ופחממות ממכרות וירידה טבעית במשקל. המצרכים :  עגבניות יפות חצויות

החומרים:  חבילת בצק פילו למלית- 2 קופסאות גבינת עיזים 5 אחוז אפשר גם גבינה רגילה 5 אחוז . 4 כפות קמח כוסמין  תופח מאליו 6

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטה גמילה מתוקה המצרכים:  2 חבילות תחתיות ארטישוק קפואות ( קילו) כוס סלרי עלים קצוצים כוס גבעולי סלרי קצוצים 3 שיני

  במקור הסלט מכיל תפוחי אדמה שיניתי לכלרבי כדי להתאים אותו לתזונה לירידה בטבעיות במשקל לאזון רמות סוכר בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לשילוב בתפריט בתזונה

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל  בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לתוספת ליד כל ארוחה לשילוב בתפריט בשיטת גמילה  מתוקה לירידה טבעית

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית המצרכים: 1  בטטה פרוסות לפרוסות של כסנטימטר חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית המצרכים: 1 בטטה פרוסות לפרוסות של כסניטמטר חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר

המצרכים 1 בצל גדול קצוץ 3 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט 2 סלסלאות פטריות פרוסות לפרוסות 2 קישואים פרוסים לפרוסות 2 שיני שום פרוסות לפרוסות. לתיבול

תוספת קלה וטעימה לארוחה, דלת קלוריות ולמה ישראלי? התיבול פשוט – שום לימון ושמן זית המצרכים: שקית כרוב ניצנים (קפואים) לתיבול- מלח, פלפל שחור גרוס

איך סלק יכול לשפר לך את הבריאות ולרדת במשקל? צבעו כצבע הכבד. לפי תורת החותמות דומה מטפל בדומה. מכיל חומצת אמינו בשם בטאין התומכת בתפקודי

סלט גרגיר/ רוקט הטעם חרפרף של עלי הרוקט השתלב נהדר עם הלימון הסחוט והתקבל סלט רענן עם טעמים מודגשים מבחינה בריאותית הכלורופיל שבעלים הירוקים  מחזק

  את הסלט הזה אכלתי אצל חברתי מרסי הוא היה כל כך טעים ופשוט להכנה שהחלטתי לאמץ אותו . המצרכים : 7-8  עגבניות בינוניות  פרוסות

למה שייק ירוק? מסייע  בהבססת הדם במצבים חומציים כמו דלקות, שיגדון דלקת פרקים, דיאטות קטוגניות. משפר יציאות,משתן, מסייע בתחושת שובע ותומך בתהליכי ירידה במשקל, מתאים גם לסוכרתיים

מה הקשר בין ירקות כבושים(שעברו התססה) לבין מערכת העכול, חיזוק המערכת חסונית  הדחף לסוכרים וירידה במשקל? אוכלוסיית החיידקים בבטן שלנו " המקרוביום"  אחראית בין היתר

  נבטוטים – אוצר של בריאות לגוף שלך. מהם הנבטוטים? הנבטים המתקבלים כתוצאה מהנבטת קטניות. למה כדאי לנו? -הנבטוט מכיל אנזימים רבים המסייעים לתהליכים הביוכימיים

 המצרכים-   חצי חבילת שעועית ירוקה קפואה חצי כרוב חתוך לרצועות רבע חבילת כרוב ניצנים 2 קישואים חתוכים לקוביות 2 כפות  טימין טרי תיבול- מלח

התבשיל הזה יכול להיות תוספת משביעה לארוחה.   המצרכים – 1 בצל גדול קצוץ. 3 שיני שום קצוצות. חצי שקית  שעועית ירוקה עדינה קפואה. חצי שקית

הצבע הכתום לפי הרפואה הסינית מחזק את האנרגיה של הטחול ומכאן מפחית את הדחף למתוקים .המצרכים- דלעת פרוסה לפרוסות . 3 סנטימטר שורש גינגר חתוך

  הארטישוק עתיר מינרלים וויטמינים. מסייע בהורדת רמת הכולסטרול מכיוון שהוא עתיר סיבים ומכיל רכיב בשם צינרין הממריץ ייצור מיץ מרה. הכורכום שבתבשיל מסייע אף

סלט חסה בחמאת בוטנים וכוסברה-זריקה של בריאות ללב.(הסלט הזה מתאים גם לצמחונים וטבעונים.) למרות שהסלט מכיל כמות גדולה של שומן,הוא תורם לבריאות הלב וכלי הדם.

המנה הזו יכולה להוות תוספת חמה משביעה, גם לארוחה צמחונית וארוחה טבעונית.ללא גלוטן מנה מומלצת לשומרי משקל. המצרכים – חצי כרוב סגול גדול  חתוך לרצועות.

המצרכים- -כרובית שלמה מפורקת לפרחים. -3 כלרבי חתוכים לרבעים -חצי כוס כוסברה קצוצה. -בצל קצוץ. 4 עגבניות קצוצות. 2 שיני שום פרוסות. -לתיבול-רסק עגבניות, מלח, פלפל