המנה הזו יכולה להיות על בסיס עוף (לאוכלי כל) או על בסיס טופו (לצמחונים וטבעונים) מתאימה לשילוב בתפריט לירידה במשקל ואזון רמות סוכר בשיטת התזונה

מסוג המתכונים שיכולים להיות גם לאוכלי בשר וגם לצמחונים. המצרכים: חצי קילו בשר טחון( עוף, הודו או בקר) או טחון מהצומח 4 עגבניות קצוצות חצי

התבשיל הזה יכול להיות להוות ארוחה שלמה בשילוב בתזונה בשיטת גמילה מתוקה, לשיפור הבריאות וירידה במשקל. המצרכים: 2 חזות עוף פרוסים לרצועות. 4 ראשי שומר

המצרכים: 12 שוקי עוף ללא עור. 2 בצלים גדולים 3 כוסות אורז בסמטי . 2 בצלים גדולים קצוצים. 4 שני שום  חצויים חצי כוס תמרים

  התיבול המיוחד לדג הזה מגיע מהמטבח הפרסי, למה כדאי? המתכון מכיל  5 תבלינים  תבלינים לעדוד  לעדוד תפקודי כבד, נטרול רעלנים, פעילות אנטי אוקסידנטית   והזרמת

את המנה הזו אפשר להכין מטופו לצמחונים וטבעונים או מחזה עוף לאוכלי כל. ואם בחרת בטופו,כמה דברים שכדאי לך לדעת: איך טופו יכול לתרום לבריאות

תבשיל חגיגי של בקר ובטטה מתבשלים בקדרה בבישול איטי המקנה לו טעם מיוחד ועמוק ​. המצרכים: קילו של בשר בקר טרי  מספר 5 או פילה

עוגת כרוב עם טחון למתכון הזה נראות חגיגית במיוחד. הכנתי לכם אותו בגרסה גם לאוכלי בשר וגם בגרסה הטבעונית מתאימה  לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה

קציצות נימוחות ברוטב לימוני מתאימות לשילוב בתפריט לירידה במשקל ואזון רמות גלוקוז בשיטת גמילה מתוקה המצרכים: חצי קילו בשר טחון ( עוף או בקר) 1

 התבשיל הזה מתאים לשילוב בתפריט בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה לגמילה מהדחף, אזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל. המצרכים ( 4 מנות) : 4

 התבשיל הזה אינגרי – מגיע מהמטבח העירקי קבלתי אותו מחברתי הבשלנית המעולה והיצירתית- נלי. מתאים לשילוב בתפריט בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה לגמילה מהדחף,

דג בנוסח מזרחי את המתכון ניתן להכין עם פילטים של דג מושט בורי או פורל מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאזון רמות סוכר וירידה טבעית

למה כדאי לשלב חצילים בתפריט: –החציל עשיר בנוגדי חמצון ממשפחת אנתוציאנינים( צבע סגול) והפוליפנולים תורם למניעת הזדקנות ונלחם ברדיקלים חופשיים –עשיר בסיבים מסיסים ותורם לשיפור

חמין גריסים ויש גם גרסה צמחונית בפנים למה גריסים? גריסים הם סוג של דגן כמו חיטה ותירס זהו שם נוסף של השעורה. האנדקס הגליקמי של

קציצות בשר טחון ברוטב לימוני המצרכים:  חצי קילו בשר טחון ( אפשר בקר, אפשר עוף) חצי כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן 1 בצל קצוץ

כדורי טופו ברוטב לימוני המצרכים:  קוביות מחצי קילו טופו מרקם קשה רבע כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן 1 בצל קצוץ 2 כפות שמן זית

המצרכים:  חצי כרוב לבן פרוס לפרוסות 1 בצל קצוץ 2 כפות שמן זית 2 שיני פרוסות 3קישואים חתוכים לגפרורים 3 גבעולי סלרי עלים פרוסים לפרוסות

במקור התבשיל הזה מגיע מהמטבח הפרסי מכיל לימון פרסי. למה כדאי? הלימון הפרסי הוא ממשפחת הצטרוסים. לפי הרפואה הסינית הצטרוס מפוגג ליחה  (ליחה – רקמות

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית המצרכים: 1  בטטה פרוסות לפרוסות של כסנטימטר חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר

כדורי בשר וקישואים עם לימון פרסי. למה לימון פרסי? ככה לימון פרסי יכול לשפר לכם את הבריאות ולתרום לירידה במשקל – הלימון הפרסי הוא ממשפחת

גונדי בנוסח פרסי למה כדאי? החומוס עתיר בויטמינים  מקבוצה b- התורמים לאיזון מערכת העצבים תומך בהורדת ואזון רמות גלוקוז ושומנים בדם הערך הגליקמי של כופתאות

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאזון הדחף לסוכרים ופחממות ממכרות וירידה טבעית במשקל המצרכים:  חצי קילו בשר טחון 7 פלפלים אדומים 6 עגבניות

  פאי רועים בשיטת גמילה מתוקה ויש גם גרסה צמחונית בפנים. במקור השכבה העליונה מתפוחי אדמה במתכון נחליף את תפוחי האדמה בכרובית המתכון מתאים לשילוב

המתכון מתאים לשילוב תפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה טבעית במשקל מתאים לנמנעים מגלוטן המצרכים:  חבילה אטריות שעועית 1 סנטימטר  שורש גינגר קצוץ 2 שיני שום

קציצות בשר בנוסח פרסי – קוטלט ויש גם גרסה צמחונית בפנים המצרכים: חצי קילו בשר טחון. לאחר הסינון כדי לקבל מרקם רק יותר כדאי למעוך

  המצרכים:  חצי קילו סלמון,  דג לבן ( אני משתמשת בדג ברמונדי) רבע בצל סגול קצוץ רבע כוס כוסברה 2 כפות עירית קצוצה חצי כוס

לזניה חצילים ללא גלוטן המצרכים: 3 חצילים גדולים פרוסים לאורך לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר . כל פרוסה לחצות לחצי מאורכה . 6 עגבניות מגורדות

כדורי בשר עם סלק (רוטב קובה) המצרכים:  3 סלקים מבושלים – אפשר גם סלקים בוואקום חתוכים לקוביות 3 גזרים מגורדים 3כוסות עלי סלרי קצוצים חצי

המנה מתאימה לשניים, התוספת – עגבניות חצויות אפויות- (יכולה להיות תוספת גם למנה בשרית) המצרכים- דג שלם ( דניז, אמנון, בורי,פורל ) לתיבול- מלח, פלפל

המתכון הזה יכול להתאים לאוכלי בשר ולצמחונים. דל פחמימה כי אטריות הקונג אינן מכילות פחממות. המצרכים- אטריות קונגק( סקיני)  מבושלות לפי הוראות היצרן מעט שמן

המצרכים – 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב. 1 בצל קצוץ ומושחים קלות חופן פטרוזיליה ואו כוסברה. ביצה 3 כפות שקדים טחונים לתיבול – מלח

המנה הזו  מתקתקה, נעימה לעין ומתאימה כמנה עיקרית לארוחה חגיגית. כמו מרבית התבשילים  שלי -הבסיס הוא ירק. המצרכים- 2 בצלים גדולים קצוצים. 8-10שוקי עוף ללא עור

החלבון במנה עיקרית זו מבוסס על טחון. טחון מהצומח-פתיתי סויה. אוכלי כל יכולים להמיר לחצי קילו  בשר טחון מהחי המצרכים – כ2 כוסות אחרי הכנה

החלבון במנה עיקרית זו מבוסס על טחון. טחון מהצומח-פתיתי סויה. (אוכלי כל יכולים להמיר לבשר טחון מהחי) המצרכים – כ2 כוסות אחרי הכנה פתיתי סויה

למה טופו? עשיר בחלבון(מתאים גם לצמחונים ולטבעונים), עשיר בפיטואסטרוגנים(הורמונים נשיים), מסייע במניעת תחלואה בסרטן  השד. מכיל סיבים המסייעים בהפחתת רמות כולסטרול וסוכר. מבחינת הבישול -הטופו סופג

כרוב בולונז לכל אלו שאוהבים פסטה בולונז אך- מעדיפים את הגרסה ללא גלוטן. הנה המתכון- מטגנים בכפית שמן בצל גדול. מוסיפים ומפוררים בשר טחון הודו,