פסטרמה קלה להכנה.
ניתן לתת לילדים במקום נקניק לבית הספר.
המצרכים-
חזה הודו(חצי מהפרפר).
להשרות את החזה לילה בשמן זית, שום, שמן זית, פפריקה אדומה,2 כפות חרדל דיזון (גרגרי). רוזמרין ,(אפשר גם טימין).
למחרת-לחמם התנור ל25 דקות לחום של 200 מעלות. לאפות את החזה שהושרה כ40 דקות.
להשאיר בתנור עוד כשעה.
ליד-בצילום-חצאי עגבניות עם מעט שמן זית וטימין טרי שנאפו כחצי שעה.
נ.ב. ניתן להוסיף כל רוטב לפסטרמה.
לקבלת המדריך השלם לתזונה להפחתת הדחף לסוכרים והרזייה ספונטנית לחצו פה