קציצות נימוחות ברוטב לימוני ועשבי תיבול (ללא קמח, ללא גלוטן)

קציצות נימוחות ברוטב לימוני

מתאימות לשילוב בתפריט לירידה במשקל ואזון רמות גלוקוז בשיטת גמילה מתוקה

המצרכים:

חצי קילו בשר טחון ( עוף או בקר)

1 בצל מגורד וסחוט היטב מנוזלים

4 כפות קווקר דק( ללא גלוטן) 

1 קישוא גדול מגורד וסחוט היטב מנוזלים

שליש כוס קמח שקדים

כוס פטרוזיליה קצוצה

כוס כוסברה קצוצה

2 כוסות עלי תרד קצוצים.

חצי גבעול פרסה פרוס לפרוסות

2 כפות שמן זית

לתיבול –

מלח, פלפל שחור, רבע כפית כמון רבי כפית כורכום , מיץ מלימון שלם .

ההכנה:

לערבב את הטחון עם הבצל,  הקישוא והקווקר הדק, להוסיף את השקדים הטחונים.

זה הזמן להניח בצד לכ10 דקות עד להתגבשות הטחון עם הקווקר.

לתבול הקציצות – מלח, פלפל שחור.

בסיר –

להשחים את פרוסות הפרסה עם השום ב2 כפות שמן זית

להוסיף כ4 כוסות מים.

לבשל עד לרתיחה.

עכשיו ניתן לקרוץ כדורים מהעיסה ולהכניס לנוזל המבעבע .

להוריד את הטמפרטורה ,להוסיף את התרד , עשבי התיבול התבלינים ומיץ הלימון

עד לבישול כ10 דקות .

מזמינה אותך לרדת במשקל בטבעיות ובבריאות עם ערכת צמחי המרפא  לאזון הדחף לסוכרים ופחמימות שיפור חילוף  החומרים וירידה טבעית במשקל הנה זה פה>>>>