קציצות טחון ברוטב לימוני.

המצרכים: 
חצי קילו בשר טחון ( אפשר בקר, אפשר עוף)
חצי כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן
1 בצל קצוץ
2 כפות שמן זית
2 שיני פרוסות
עשבי תבול:
כוס שמיר  קצוץ
כוס כוסברה קצוצה
כוס פטרוזיליה קצוצה
כוס כוסברה קצוצה
2 כוסות עלי מנגולד קצוצים
כוס סלרי עלים קצוץ.
כוס וחצי מים
מיץ מ2 לימונים.
לתיבול- מלח, פלפל שחור.
חצי כוס אפונה יבשה.
ההכנה –
לערבב את הבשר והתבלינים עם קמח שיבולת שועל  ולהניח ל15 דקות עד להתלכדות הרכיבים
להשחים הבצל והשום בשמן הזית.
לקרוץ קציצות ולהשחים.
לאחר השחמה נוציא את הקציצות והבצל המטוגן ונכין את הרוטב.
הרוטב:
נמזוג לסיר כוס וחצי מים.
נוסיף את עשבי התבול, עלי המנגולד והאפונה היבשה.
את התבלינים ונבשל כ25  דקות .
לקרוץ קציצות מהטחון.
עכשיו ניתן להוסיף את קציצות שקרצנו לרוטב ולבשל כ20-25 דקןת.
בתום הכנה ניתן לסחוט מיץ מ2 לימונים

מזמינה אתכם לרזות בטבעיות עם ערכת צמחי המרפא לחצו פה >>>>>

הרשמה לטיפים ומתכונים לבריאות שלכם

עוד מתכונים שאולי יעניינו אותך

למזונות ותבלינים מהמטבח הביתי לאזון הדחף לסוכרים והאצת חילוף החומרים.

קבלי מתנה את חוברת תבלינים  לאיזון הדחף לסוכרים ופחמימות ממכרות וירידה טבעית במשקל
ותתחילי לרזות