למה טופו?
עשיר בחלבון(מתאים גם לצמחונים ולטבעונים), עשיר בפיטואסטרוגנים(הורמונים נשיים), מסייע במניעת תחלואה בסרטן השד.
מכיל סיבים המסייעים בהפחתת רמות כולסטרול וסוכר.
מבחינת הבישול -הטופו סופג את כל הטעמים בהם הוא בא במגע.
(המנה אינה מכילה גלוטן)
( אוכלי כל יכולים להמיר את הטופו בנתחי עוף)
איך מכינים?
משחימים בצל גדול קצוץ +2-3 שיני שום.(בערך כ4דקות)
מוסיפים קוביות מחצי חבילת טופו , כמובן אפשר יותר…
להוסיף כ5 פטריות טריות חתוכות לרבעים
מקפיצים עוד כ3-4 דקות , מתבלים בתבלין שוארמה , מערבבים עוד כדקה.
זהו -מוכן!
לקבלת המדריך השלם לתזונה להפחתת הדחף לסוכרים והרזייה ספונטנית לחצו פה