לאפה טחינה ללא גלוטן
לאפה טחינה ללא גלוטן מתאימה לתפריט לאיזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל בשיטת גמילה מתוקה המצרכים : 1 ביצה 3 רבעים כפית אבקת אפייה כף טחינה כף מים פושרים מלח, זעתר לפי הטעם. ההכנה: 1. לערבב את כל המצרכים עד למרקם אחיד 2.לשמן צלחת שניתן להכניס למיקרוגל. 2 להפעיל המיקרוגל ל2 דקות לערך. 3.להוציא למרוח […]
מרק אטריות שעועית ועדשים
"בואי, אמרה לי אמא שלי, הכנתי מרק, בואי תטעמי" טעמתי, טעם נפלא, כזה של בית, של אמא שמחמם את הלב והבטן. תחושה של באתי הביתה, אז שדרגתי את המרק והתאמתי אותו לשיטת גמילה מתוקה להרזייה טבעית ופה המתכון, המצרכים: 2 כוסות אטריות שעועית כוס עדשים כתומות 2 שיני שום קצוצות 1 בצל גדול קצוץ […]
חטיפי קנואה ושומשום ללא גלוטן
המתכון מתאים לשילוב תפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה טבעית במשקל מתאים לנמנעים מגלוטן המצרכים: 1.5 כוס קינואה חצי כוס שומשום 5 כפות סילן 5 כפות טחינה ההכנה: לקלות את הקינואה במחבת כ4-5 דקות תוך בחישה להוסיף ל2 דקות נוספות את השומשום ולהמשיך לקלות. נניח התערובת בתבנית בצד – נערבב את הטחינה והסילן עד לקבלת תערובת […]
סופגניות ללא גלוטן
המצרכים- 4 ביצים 5 כפות ממרח שקדים(שקדיה) 4 כפות דבש או (סטיביה – בדל פחמימות) כפית אבקת אפיה 2 טיפות תמצית וניל רבע כוס מים חמוציות ללא סוכר לקישוט ההכנה – לערבב את כל המצרכים. למזוג לתבנית מאפינס ( למלא 3 רבעים מהשקע) ניתן לעטר בחמוציות. לאפות כ30 דק ב170 מעלות לא לפתוח התנור באמצע כדי לאפשר […]
קציצות בשר בנוסח פרסי- קוטלט (ויש גם גרסה צמחונית בפנים)
קציצות בשר בנוסח פרסי – קוטלט ויש גם גרסה צמחונית בפנים המצרכים: חצי קילו בשר טחון. לאחר הסינון כדי לקבל מרקם רק יותר כדאי למעוך אותן קלות. 1 גזר גדול מגורד בחלק הדק הקטן של המגרדת. 1 בצל בינוני מגורד. 2 שיני שום כתושות. 1 ביצה שליש כוס קווקר דק.(ללא גלוטן) 3 כפות שמן זית. […]
כדורי גונדי בנוסח פרסי ( ללא גלוטן)
גונדי בנוסח פרסי למה כדאי? החומוס עתיר בויטמינים מקבוצה b- התורמים לאיזון מערכת העצבים תומך בהורדת ואזון רמות גלוקוז ושומנים בדם הערך הגליקמי של כופתאות החומוס נמוך כך שרמת הגלוקוז הדם אינה עולה בתנודתיות גדולה. מתאים לשילוב בתזונה מטבולית לאזון רמות גלוקוז וירידה טבעית במשקל המצרכים: רבע חזה קילו עוף טחון רבע קילו חזה הודו […]
כדורי בשר וקישואים עם לימון פרסי ויש גם גרסה צמחונית טבעונית בפנים ( ללא גלוטן)
כדורי בשר וקישואים עם לימון פרסי. למה לימון פרסי? ככה לימון פרסי יכול לשפר לכם את הבריאות ולתרום לירידה במשקל – הלימון הפרסי הוא ממשפחת הצטרוסים. לפי הרפואה הסינית הצטרוס מפוגג ליחה( ליחה – רקמות שומן) כך שהוספה שלו לתבשילים תורמת לפרוק תאי שומן . משפחת הצטרוסים מכילה רכיבים המונעים שגשוג תאי סרטן ומחזקים את […]
עוגת דבש ללא קמח
עוגת דבש ללא קמח המצרכים: • 2 כוסות קמח שקדים • כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן • 3 ביצים L •כוס וחצי דבש • 100 מ"ל שמן • 3/4 כוס נס קפה (כפית נס קפה ומים פושרים) • שקית אבקת אפייה • חצי כפית סודה לשתייה • כפית קינמון קורט ציפורן קורט הל • […]
ביצי עין על מצע דפי אורז
ביצי עין על מצע של דפי אורז המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית ביצי עין על מצע דפי אורז המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לשחרור מהדחף והרזייה טבעית מתאים לארוחת בוקר או ערב בלווי סלט טרי המצרכים- 2 ביצים 2 דפי אורז, שמן זית . תבלינים: מלח, […]
מוסקה בטטה עם עדשים שחורות (בלוגה)
מוסקה בטטה ועדשים שחורות המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית המצרכים: 1 בטטה פרוסות לפרוסות של כסניטמטר חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר 5 עגבניות פרוסות לפרוסות בעובי של כסנטימטר 3 כוסות עדשים שחורות מסוג בלוגה מבושלות. 3 כוסות ( חד פעמי של שתייה חמה) עדשים שחורות מבושלות( בלוגה) […]