קטגוריה: ללא גלוטן

כללי

מקלות שקדים וצ'יה  (דל פחמימה) מתאימים לשילוב  בתזונה מטבולית לאיזון הורמונלי לאיזון סוכר וירידה טבעית במשקל רכיבים: 1.5 כוסות קמח שקדים 0.5 כוס זרעי צ'יה 1 כוס שומשום לבן 1/4 כוס זרעי קימל או 1 כף אורגנו יבש 3 כפות שמן זית 1 כף מלח הימלאיה כ-3/4 כוס מים (להוסיף בהדרגה) הוראות הכנה: 1.  מערבבים […]

מקלות שקדים וציה דל פחמימה

מקלות שקדים וצ'יה  (דל פחמימה) מתאימים לשילוב  בתזונה מטבולית לאיזון הורמונלי לאיזון סוכר וירידה טבעית במשקל רכיבים: 1.5 כוסות קמח שקדים 0.5 כוס זרעי צ'יה 1 כוס שומשום לבן 1/4 כוס זרעי קימל או 1 כף אורגנו יבש 3 כפות שמן זית 1 כף מלח הימלאיה כ-3/4 כוס מים (להוסיף בהדרגה) הוראות הכנה: 1.  מערבבים […]

עוגיות חמאת בוטנים ללא גלוטן ללא סוכר

עוגיות חמאת בוטנים ללא סוכר ללא  גלוטן מתאימות לאיזון רמת סוכר בדם המצרכים:  כוס חמאת בוטנים 1 ביצה 2 כפות רסק תפוחים ללא תוספת סוכר  לגרסה דלת הפחמימה אפשר להוסיף אלולוז תמצית וניל ההכנה:  לערבב את המצרכים. לקרוץ כדורים קטנים ולשטח. להניח על נייר אפיה ( בתבנית) לאפות כ25-30 דקות או עד להשחמה בחום של […]

כדורי בשר וקישואים ברוטב עשבי תיבול בנוסח פרסי ויש גם גרסה צמחונית טבעונית בפנים ( ללא גלוטן)

למה לימון פרסי? ככה לימון פרסי יכול לשפר לכם את הבריאות ולתרום לירידה במשקל – הלימון הפרסי הוא ממשפחת הצטרוסים. לפי הרפואה הסינית הצטרוס מפוגג ליחה( ליחה – רקמות שומן) כך שהוספה שלו לתבשילים תורמת  לפרוק תאי שומן . משפחת הצטרוסים מכילה רכיבים המונעים שגשוג תאי סרטן ומחזקים את המערכת החיסונית . הלימון מגיע ב2 […]

חטיפי כוסמת ופירות יבשים ללא גלוטן

חטיפי כוסמת ופירות יבשים המצרכים : –  3 רבעים כוס כוסמת ירוקה – כוס  שיבולת שועל דקה ללא גלוטן – חצי כוס גרעיני חמנייה – רבע כוס פירות יבשים – 4 כפות שמן קוקוס – 4 כפות טחינה גולמית – 3 כפות סילאן – 3 כפיות קקאו -קמצוץ קינמון – קמצון ציפורן – קמצוץ מלח […]

פיצה כרובית ללא גלוטן

פיצה כרובית ללא גלוטן המצרכים: 1 כרובית שטופה  מפורקת לפרקים חצי כוס קמח שקדים 3 שני שום פרוסות 2 ביצים לארג שליש כפית מלח כוס פתיתי גבינה צהובה 9 אחוז 3 עגבניות פרוסות חצי  בצל סגול קטן פרוס לפרוסות חצי כוס פרוסות זיתים מגולענים לרוטב – כוס עגבניות מרוסקות +2 כפות שמן זית + כפית […]

לזניה חצילים (ללא גלוטן)

לזניה חצילים ללא גלוטן המצרכים: 3 חצילים גדולים פרוסים לאורך לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר . כל פרוסה לחצות לחצי מאורכה . 6 עגבניות מגורדות . 2 שיני שום כתושות . 250 גרם קוטג או גבינת עיזים 5 אחוז ( עדיף) 250 גרם פטה עיזים 5 אחוז 4 כפות פרמזן מגוררת לתיבול- מלח פלפל שחור […]

חביתה מקמח עדשים (ללא גלוטן)

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת  התזונה המטבולית של גמילה מתוקה לשחרור מהדחף וירידה טבעית במשקל המצרכים: שני שליש כוס כוס קמח עדשים 1/2 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח שחור 1/2 כפית שום מלח אטלנטי מים – ככוס 1 כף שמן זית 1 כפית חומץ או  מיץ לימון ניתן לתבל במעט כורכום וכמון ההכנה: לנפות את […]

טורטיית כרובית ללא גלוטן

  טורטיית כרובית ללא גלוטן המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לשחרור מהדחף וירידה טבעית במשקל המצרכים ל8 טורטיות: כרובית בינונית מפורקת לפרחים 2 ביצים חופן עשבי תיבול לבחירה- כוסברה, עירית, פטרוזיליה מלח, פלפל שחור לפי הטעם ההכנה: לטחון את פרחי הכרובית עד למרקם גרגרי . אני עושה זאת עם סלייסר . לסחוט ממים […]

לאפה טחינה ללא גלוטן

לאפה  טחינה ללא גלוטן מתאימה לתפריט לאיזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל בשיטת  גמילה מתוקה המצרכים :  1 ביצה 3 רבעים כפית אבקת אפייה כף טחינה כף מים פושרים מלח, זעתר לפי הטעם. ההכנה:  1. לערבב את כל המצרכים עד למרקם אחיד 2.לשמן צלחת שניתן להכניס למיקרוגל. 2 להפעיל המיקרוגל ל2 דקות לערך. 3.להוציא למרוח […]