קישואים פטריות ושעועית ירוקה בנוסח סיני

המצרכים 1 בצל גדול קצוץ 3 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט 2 סלסלאות פטריות פרוסות לפרוסות 2 קישואים פרוסים לפרוסות 2 שיני שום פרוסות לפרוסות. לתיבול : שמן זית מלח, פלפל שחור,שמן שומשום רוטב סויה לפי הטעם ההכנה – לחלוט את השעועית הירוקה במים רותחים כ3 דקות ולסנן. להשחים את הבצל  ואת שיני השום ב2 כפות […]

מוסקה בטטה עם עדשים שחורות (בלוגה)

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית המצרכים: 1 בטטה פרוסות לפרוסות של כסניטמטר חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר 5 עגבניות פרוסות לפרוסות בעובי של כסנטימטר 3 כוסות עדשים שחורות מסוג בלוגה מבושלות. 3 כוסות ( חד פעמי של שתייה חמה) עדשים שחורות מבושלות( בלוגה) ומסוננות בצל בינוני קצוץ […]

מוסקה בטטה עם טחון ויש גם גרסה צמחונית טבעונית בפנים 

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית המצרכים: 1  בטטה פרוסות לפרוסות של כסנטימטר חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר 5 עגבניות פרוסות לפרוסות בעובי של כסנטימטר חצי קילו בשר טחון לגרסה גרסה צמחונית- 3 כוסות ( חד פעמי של שתייה חמה) עדשים שחורות מבושלות( בלוגה) ומסוננות בצל בינוני קצוץ […]

אנטי פסטי בכתום לבן

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל  בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לתוספת ליד כל ארוחה לשילוב בתפריט בשיטת גמילה  מתוקה לירידה טבעית במשקל המצרכים – כרוב שלם חתוך לחצי כל חצי לחתוך לעוד חצי כך שמתקבל רבע את הרבע נחתוך לעוד חצי כך שקבלנו שמיניות.. דלורית פרוסה לפרוסות של חצי סנימטר . […]

סלט כלרבי בנוסח מרוקאי

  במקור הסלט מכיל תפוחי אדמה שיניתי לכלרבי כדי להתאים אותו לתזונה לירידה בטבעיות במשקל לאזון רמות סוכר בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לשילוב בתפריט בתזונה לנקוי בסיסית לשחרור מעייפות כרונית דלקות בגוף ודלקות מפרקים (התכנית לנקוי גוף נפש) המצרכים: 3 כלרבי גדולים מבושלים חתוכים לקוביות. חצי בצל סגול קצוץ כוס פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן […]

תחתיות ארטישוק ברוטב לימוני

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטה גמילה מתוקה המצרכים:  2 חבילות תחתיות ארטישוק קפואות ( קילו) כוס סלרי עלים קצוצים כוס גבעולי סלרי קצוצים 3 שיני שון פרוסות בצל בינוני קצוץ מיץ מלימון שלם חצי לימון פרוס לפרוסות 2 כפות שמן זית לתבול: חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום ההכנה:  להשחים את […]

מאפה גבינות חגיגי

החומרים:  חבילת בצק פילו למלית- 2 קופסאות גבינת עיזים 5 אחוז אפשר גם גבינה רגילה 5 אחוז . 4 כפות קמח כוסמין  תופח מאליו 6 כפות פרורי פרמזן 3 ביצים חצי חבילת פטה עיזים 5 אחוז ( 125 גרם) שומשום או קצח  לצפוי כוס עירית קצוצה תבנית אפיה עם חור באמצע ההכנה:  להפוך התבנית כשהחלק הקעור […]

עגבניות אפויות בעשבי תיבול

תוספת יפה משביעה וטעימה לכל ארוחה, מתאימה לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאזון הדחף לסוכרים ופחממות ממכרות וירידה טבעית במשקל. המצרכים :  עגבניות יפות חצויות לשתיים. 2 כפות שמן זית. עשבי תיבול – טימין, אורגנו. מלח, פלפל שחור גרוס. 2 שני שום כתושות ההכנה:  לסדר יפה את העגבניות בתבנית. להכנת הרוטב: לערבב את שמן הזית […]

בטטות בעשבי תיבול בתנור

הצבע הכתום לפי הרפואה הסינית מחזק את הטחול הסיני ומסייע באיזון הדחף למתוקים בטטות בתנור על מצע מלח גס המצרכים: כ4-5 בטטות בינוניות ארוכות ורזות חופן מלח גס שמן זית פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס טימין רוזמרין ההכנה: להניח נייר אפיה בתבנית לפזר חופן מלח גס למשוח הטוות בשמן זית, פפריקה אדומה ולפזר מעל פלפל […]

קרפצו סלק וכלרבי

תוספת מהודרת של ירקות טריים לכל ארוחה המצרכים:  ראש סלק גדול ראש כלרבי גדול חומץ בלסמי מלח גס שמן זית' פלפל שחור גרוס ההכנה:  לפרוס לפרוסות דקות דקות את הסלק והכלרבי הטעם הטוב תלוי בדיקות הפרוסות אני אוהבת לפרוס באמצעות המכשיר לפריסת כרוב לסדר יפה על צלחת את הפרוסות. לבזוק מעל את שמן הזית, החומץ […]