בטטות בעשבי תיבול בתנור
הצבע הכתום לפי הרפואה הסינית מחזק את מרידיאן הטחול הסיני ומסייע באיזון הדחף לסוכרים פחממות ממכרות ותמיכה וחיזוק חילוף החומרים. בטטות בתנור על מצע מלח גס המצרכים: כ4-5 בטטות בינוניות ארוכות ורזות חופן מלח גס שמן זית פפריקה מתוקה פלפל שחור גרוס טימין רוזמרין ההכנה: להניח נייר אפיה בתבנית לפזר חופן מלח גס למשוח הבטטות […]
קרפצו סלק וכלרבי
תוספת מהודרת של ירקות טריים לכל ארוחה המצרכים: ראש סלק גדול ראש כלרבי גדול חומץ בלסמי מלח גס שמן זית' פלפל שחור גרוס ההכנה: לפרוס לפרוסות דקות דקות את הסלק והכלרבי הטעם הטוב תלוי בדיקות הפרוסות אני אוהבת לפרוס באמצעות המכשיר לפריסת כרוב לסדר יפה על צלחת את הפרוסות. לבזוק מעל את שמן הזית, החומץ […]
בורקס תרד מדפי אורז (טבעוני ללא גלוטן)
בורקס תרד מדפי אורז המצרכים: חבילת דפי אורז חבילת עלי תרד שטופים היטב וקצוצים חצי גבעול כרשה פרוס לפרוסות ורצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית לתבול – מלח פלפל לפי הטעם לצפוי – שומשום ביצה. ההכנה: להשחים את הכרשה והשום בשמן הזית כ2-3 דקות להוסיף את עלי התרד ואת התבלינים ולערבב עד להתרככות […]
קאפקייס שוקולד (ללא גלוטן)
המצרכים: 200גרם שוקולד מריר 80 אחוז מוצקי קקאו או יותר רבע כוס שמן קוקוס 4 ביצים כוס שקדים טחונים או אגוזים טחונים (כוס חד פעמית) קורט מלח מעט קוניאק ( אופציונאלי) 2 כפות סילן ללא סוכר ההכנה: להמיס במקרו עם רבע כוס שמן קוקוס בפולסים של 30 שניות. להוציא ולערבב. בקערה נפרדת לערבב 4 ביצים […]
תבשיל אורז ועשבי תבול בנוסח בוכרי – בחש (מנה צמחונית טבעונית)
תבשיל אורז ועשבי תבול בנוסח בוכרי – בחש (מנה צמחונית טבעונית) את המתכון הזה קבלתי מחברתי עירית. במקור הוא מהמטבח הבוכריהגרסה הזו מתאימה גם לצמחונים וטבעונים. המצרכים: 1.5 כוסות בסמטי 1 בצל לבן גדול קצוץ חופן פטרוזיליה חופן שמיר חופן כוסברה 3 כפות שמן זית פלפל לבן מלח לפי הטעם ההכנה: שוטפים היטב את האורז […]
חטיפי אנרגיה משבולת שועל (טבעוני ללא גלוטן)
למה שבולת שועל? – אינדקס גליקמי נמוך עוזרת באיזון רמות אינסולין וסוכר. -עשירה בסיבים תזונתיים – תחושת שובע לאורך זמן , שיפור יציאות – עשירה בסיבים מסיסים כמו בטא גלוקן – עוזרת בהורדת רמת כולסטרול – עשירה בוטמינים מקבוצה b – תורמים להרגעת מערכת העצבים המצרכים: 2.5 כוסות שיבולת שועל דקה.( אפשר לבחור ללא גלוטן) […]
כדורי פירות יבשים שוקולדים (טבעוני ללא גלוטן)
כדורי פירות יבשים ללא גלוטן המעדן הזה עשוי מפירות יבשים, קל להכנה ללא גלוטן. המצרכים: פירות יבשים מכל סוג שתבחרו, צמוקים, תאנים יבשות, משמשים יבשים, תמרים, רצוי לבחור אותם אורגניים. אפשר לערבב בינהם ואפשר לבחור כל אחד לחוד. ההכנה: 2 כוסות פירות יבשים טחונים למרקם גס חצי כוס אגוזי מלך קצוצים. חצי כפית קקאו. תמצית […]
קציצות תרד ושקדים (ללא גלוטן)
קציצות תרד ושקדים ללא גלוטן ללא ביצים. לקציצות האלו הוספתי פסיליום למה פסיליום? סיב צמחי מסיס סופח נוזלים, תורם לתחושת השובע, סופח סוכר וכולסטרול ועוזר ולהוריד את ערכיהם בדם משפר יציאות מתאים לירידה טבעית המשקל בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה. המצרכים: 2 חבילות תרד שטופים וקצוצים.(כחצי קילו) אפשר להמיר בעלי מנגולד 3 שיני שום […]
עוגיות פצפוצי אורז וחמוציות (טבעוניות)
עוגיות פצפוצי אורז וחמוציות טבעוניות ללא גלוטן מתאימות לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף, איזון רמות סוכר לירידה טבעית במשקל המצרכים: 4 כוסות ( חד פעמי של שתייה חמה) פצפוצי אורז מלא חצי כוס טחינה כוס קווקר דק ( ללא גלוטן) חצי כוס סילאן ללא סוכר כוס חמוציות ללא סוכר ההכנה – נערבב את […]
סחוג מפלפל ירוק חריף
סחוג ירוק למה פלפל ירוק חריף? תומך במניעת התרבות תאי סרטן תומך בטיפול במחלות חורף כמו שפעת, בדלקות בדרכי נשימה (כולל אלרגיות, סינוסיטיס ואסתמה). תומך בהורדת רמת כולסטרול. עשיר בויטמין c תומך בבניית קולגן והאטת תהליכי ההזדקנות תומך בטיפול נגד כאבים כמו מגרנה בזכות הקפסאיצין. תומך בהורדת לחץ הדם. תומך בתהליכי ירידה במשקל בעיקר במחלות […]