למה לימון פרסי?
תכנות אנטי סרטניות,
לפי הרפואה הסינית – מפוגג ליחה – תורם לפרוק רקמות שומן.
המצרכים-
1 בצל גדול קצוץ
3 קישואים חתוכים לקוביות ( כדי להוריד צפיפות קלוריות)
4 שיני שום
חופן גבעולי סלרי קצוצים.
2 כוסות עדשים כתומות
3יחידות לימון פרסי ( אפשר גם לוותר ולהוסיף לימון רגיל בסוף)
כמון לפי הטעם.
ההכנה –
להשחים הבצל ב2 כפות שמן זית
להוסיף מים(כליטר וחצי) ואת כל המצרכים.
להוסיף מלח פלפל או אבקת מרק ללא מונוסודיום גלוטמאט.
לבשל כחצי שעה.
