אורז עם שעועית אדומה בניחוח קינמון בנוסח פרסי.

המנה הזו יכולה להוות ארוחה שלמה מגיעה מהמטבח הפרסי.

אנחנו קוראים לאורז הזה – אורז פרחוני.

מכילה דגן + קטנית לקבלת חלבון מלא.
המצרכים:
2 כוסות שעועית אדומה מושרת ומבושלת.
2 בצלים  גדולים  קצוץ
3 שיני שום קצוצות
4 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
2 כוסות אורז בסמטי .
לתיבול-
4 כפות שמן זית
מלח- כף
כמון חצי כפית
קינמון חצי כפית
כורכום רבע כפית.

2 כפיות זרעי כוסברה.
ההכנה:
להשרות כ10 דקות את האורז במים רותחים

להשחים את הבצלים, השום וזרעי הכוסברה ב3 כפות שמן הזית
להוסיף את קוביות הגזר ולהמשיך לטגן עד להתרככות.
להוסיף התבלינים מלבד המלח.
להוציא את הגזר הבצל והשום.
עכשיו נוסיף כף שמן זית .
נסנן את האורז מנוזלים ונוסיף לשמן .
נערבב מעט .
נוסיף מים רותחים לאורז .
כוס וחצי מים רותחים לכל כוס אורז .
עכשיו אפשר להוסיף את המלח.
השעועית האדומה ותערובת הגזר והבצל .

אופציונאלי – חצי כוס צימוקים אותם אפשר להוסיף בשלב זה.
נחכה לרתיחה.
ננמיך את האש ונבשל עוד כחצי שעה.
ניתן להוסיף מים רותחים לפי הצורך.

מזמינה אתכם לרזות בטבעיות עם ערכת צמחי המרפא לאזון הדחף לסוכרים פחממות , שיפור חילוף החומרים וירידה טבעית במשקל לחצו פה >>>>>

הרשמה לטיפים ומתכונים לבריאות שלכם

עוד מתכונים שאולי יעניינו אותך

למזונות ותבלינים מהמטבח הביתי לאזון הדחף לסוכרים והאצת חילוף החומרים.

קבלי מתנה את חוברת תבלינים  לאיזון הדחף לסוכרים ופחמימות ממכרות וירידה טבעית במשקל
ותתחילי לרזות