דואה מצרית
למה דואה ? עתירה בויטמינים B1, ויטמין B2, ויטמין B3, התורמים לבריאות מערכת העצבים עתירה בסידן התורם לפעילות תקינה של מערכת העצבים ותורם לבריאות העצם עתירה בחומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6 התורמים לבריאות המוח המצרכים : כחצי כוס זרעי כוסברה כוס אגוזי מלך טחונים לא קלויים כוס בוטנים טחונים קלויים כוס שומשום […]
לזניה חצילים (ללא גלוטן)
המצרכים: 3 חצילים גדולים פרוסים לאורך לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר . כל פרוסה לחצות לחצי מאורכה . 6 עגבניות מגורדות . 2 שיני שום כתושות . 250 גרם קוטג או גבינת עיזים 5 אחוז ( עדיף) 250 גרם פטה עיזים 5 אחוז 4 כפות פרמזן מגוררת לתיבול- מלח פלפל שחור ההכנה: לבזוק מעט מלח […]
חביתה מקמח עדשים (ללא גלוטן)
המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה לשחרור מהדחף וירידה טבעית במשקל המצרכים: שני שליש כוס כוס קמח עדשים 1/2 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח שחור 1/2 כפית שום מלח אטלנטי מים – ככוס 1 כף שמן זית 1 כפית חומץ או מיץ לימון ניתן לתבל במעט כורכום וכמון ההכנה: לנפות את […]
סלט רוקט לימוני (ניקוי כבד)
סלט גרגיר/ רוקט הטעם חרפרף של עלי הרוקט השתלב נהדר עם הלימון הסחוט והתקבל סלט רענן עם טעמים מודגשים מבחינה בריאותית הכלורופיל שבעלים הירוקים מחזק את צי הכבד עוזר בטיהור רעלני הכבד וצי הראות . המצרכים- חבילת עלי רוקט בצל סגול פרוס לפרוסות דקות דקות פלפל אדום, פלפל כתום, פרוס לפרוסות דקות כף זרעי חמניות […]
סלט סלק ועלי רוקט (ניקוי כבד)
סלט סלק ועלי רוקט (ניקוי כבד) איך סלק יכול לשפר לך את הבריאות ולרדת במשקל? צבעו כצבע הכבד. לפי תורת החותמות דומה מטפל בדומה. מכיל חומצת אמינו בשם בטאין התומכת בתפקודי כבד משפר יציאות עשיר באשלגן עוזר באצירת נוזלים אפשר לאכול אותו חי או מבושל. כדאי להוסיף לימון כדי לחזק לעודד את פעילות הכבד. והתרומה […]
פשטידת חצילים בפילו
המצרכים- 1 חבילת עלי פילו מופשרת קוביות מחציל בינוני 1 קופסת קוטג 5 אחוז גבעול כרשה חתוך לפרוסות 2 ביצים 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית כוס גבינת עיזים פטה 5 אחוז מגורדת (אפשר כל גבינה אחרת) לתבול- מלח, פלפל שחור ההכנה- להשחים ב2 כפות שמן הזית את הכרשה וקוביות החצילים לערבב עד […]
כרוב ניצנים חלוט בנוסח ישראלי
כרוב ניצנים חלוט בנוסח ישראלי תוספת קלה וטעימה לארוחה, דלת קלוריות ולמה ישראלי? התיבול פשוט – שום לימון ושמן זית המצרכים: שקית כרוב ניצנים (קפואים) לתיבול- מלח, פלפל שחור גרוס מיץ מלימון שלם 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית. ההכנה: להרתיח מים בסיר לאחר הרתיחה לשפוך את תוכן השקית למים ולחלוט כ10 דקות […]
מרק שהוא ארוחה שלמה
"בואי, אמרה לי אמא שלי, הכנתי מרק, בואי תטעמי" טעמתי, טעם נפלא, כזה של בית, של אמא שמחמם את הלב והבטן. תחושה של באתי הביתה, אז שדרגתי את המרק והתאמתי אותו לשיטת גמילה מתוקה להרזייה טבעית המרק יכול להוות ארוחה מלאה מלאה בשל השילוב של הקטניות והדגניים. ופה המתכון, המצרכים: 2 כוסות אטריות אורז כוס […]
קציצות בנוסח פרסי- קוטלט הגרסה הצמחונית
המצרכים: 2.5 כוסות עדשים שחורות מסוג בלוגה מושרות לילה מראש. מבושלות ומסוננות. לאחר הסינון כדי לקבל מרקם רק יותר כדאי למעוך אותן קלות. 1 גזר גדול מגורד בחלק הדק הקטן של המגרדת. 1 בצל בינוני מגורד. 2 שיני שום כתושות. 1 ביצה שליש כוס קווקר דק.(ללא גלוטן) 3 כפות שמן זית. לתיבול- מלח, פלפל שחור, […]
אטריות שעועית בנוסח אסיאתי הגרסה הצמחונית
המתכון מתאים לשילוב תפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה טבעית במשקל מתאים לנמנעים מגלוטן המצרכים: חבילה אטריות שעועית 1 סנטימטר שורש גינגר קצוץ 2 שיני שום קצוצות 1 בצל קצוץ סלסילת פטריות 3 קישואים מסוג זוקיני חתוכים לרצועות ( לחתוך כל רצועה ל2) 2 גזרים חתוכים לרצועות. 1 חבילת טופו חתוכה לקוביות. לקישוט- כוס פטרוזליה או […]
