סלט כלרבי בנוסח מרוקאי

  במקור הסלט מכיל תפוחי אדמה שיניתי לכלרבי כדי להתאים אותו לתזונה לירידה בטבעיות במשקל לאזון רמות סוכר בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לשילוב בתפריט בתזונה לנקוי בסיסית לשחרור מעייפות כרונית דלקות בגוף ודלקות מפרקים (התכנית לנקוי גוף נפש) המצרכים: 3 כלרבי גדולים מבושלים חתוכים לקוביות. חצי בצל סגול קצוץ כוס פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן […]

3 מתכונים לשייקים לניקוי כבד לשיפור הבריאות

למה שייק? השייק מכיל ירקות ירוקים – עשיר בכלורופיל, מעלה רמת חמצן בדם, לפי הרפואה הסינית גורם לחזוק וניקוי הכבד. השייק מסייע בהבססת (יצירת ph בסיסי) הדם במצבים חומציים כמו דלקות, שיגדון דלקת פרקים, דיאטות קטוגניות. נותן בוסט של ויטמינים ויסודות קורט זמינים עקב הטחינה. משפר יציאות, משתן, מסייע בתחושת שובע ותומך בתהליכי ירידה במשקל, […]

מוס מלון בננה (טבעוני)

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל  בשיטת גמילה מתוקה. לסוכרתיים לרגישים ללקטוז( סוכר החלב) ולטבעונים. המצרכים (לכמות של 6 מנות): 5 בננות רכות 5כפות גדושות מלון רך. חצי כוס חד פעמית שתייה קרה שמן  קוקוס תמצית וניל ההכנה: להכניס את כל החומרים לבלנדר עד לקבלת מחית למזוג לכוסות הגשה ולהקפיא כ4 […]

כללי

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל  בשיטת גמילה מתוקה. ויש גם גרסה טבעונית המצרכים ל10 בורקסים:  20 דפי אורז עגולים למלית: 6 כפות גבינה או קוטג 5% רצוי גבינה עיזים טבעונים יכולים להחליף הגבינה 150 גרם טופו מגורד שן שום  כתושה ביצה אחת למלית ביצה אחת למריחה לפני האפיה טבעונים יכולים […]

בורקס דפי אורז (ללא גלוטן)

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל  בשיטת גמילה מתוקה. ויש גם גרסה טבעונית המצרכים ל10 בורקסים:  20 דפי אורז עגולים למלית: 6 כפות גבינה או קוטג 5% רצוי גבינה עיזים טבעונים יכולים להחליף הגבינה 150 גרם טופו מגורד שן שום  כתושה ביצה אחת למלית ביצה אחת למריחה לפני האפיה טבעונים יכולים […]

סיניה כרובית ועדשים שחורות

למה כדאי? העדשים ממשפחת הקטניות מהווים מקור חלבוני, עתירים בויטמינים ממשפחת b ואבץ לאזון רמת סטרס וחיזוק המערכת החסונית עוזרים בהורדת שומנים בדם , איזון רמות סוכר. משפרים יציאות בזכות הסיבים שבהם. ההנבטה עוזרת בהורדת רמת הפחמימה והעלאת זמינות החלבון. המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה במשקל שיפור הבריאות והערך הקלורי?120 קלוריות למנה המנה הזו יכולה […]

סלט עדשים שחורות בטחינה

למה כדאי? העדשים ממשפחת הקטניות מהווים מקור חלבוני, עתירים בויטמינים ממשפחת b ואבץ לאזון רמת סטרס וחיזוק המערכת החסונית עוזרים בהורדת שומנים בדם , איזון רמות סוכר. משפרים יציאות בזכות הסיבים שבהם. ההנבטה עוזרת בהורדת רמת הפחמימה והעלאת זמינות החלבון. המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה במשקל שיפור הבריאות ופה המתכון . והערך הקלורי? ל100 גרם […]

פשטידת חצילים וגבינת עיזים (ללא גלוטן)

המצרכים: 3 כוסות (180 מל) אחרי הכנה מחית חצילים. אני קולה את החצילים ומוציאה את הליבה 250 גרם גבינת עיזים 5 אחוז 125 גרם פטה עיזים 5 אחוז 3 ביצים חצי כוס קווקר דק ( ללא גלוטן) 2 שיני שום כתושות. לתבול- לפי הטעם: מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט ההכנה: לערבב המצרכים לשטח בתבנית לאפות […]

תחתיות ארטישוק ברוטב לימוני

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטה גמילה מתוקה המצרכים:  2 חבילות תחתיות ארטישוק קפואות ( קילו) כוס סלרי עלים קצוצים כוס גבעולי סלרי קצוצים 3 שיני שון פרוסות בצל בינוני קצוץ מיץ מלימון שלם חצי לימון פרוס לפרוסות 2 כפות שמן זית לתבול: חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום ההכנה:  להשחים את […]

מאפה גבינות חגיגי

החומרים:  חבילת בצק פילו למלית- 2 קופסאות גבינת עיזים 5 אחוז אפשר גם גבינה רגילה 5 אחוז . 4 כפות קמח כוסמין  תופח מאליו 6 כפות פרורי פרמזן 3 ביצים חצי חבילת פטה עיזים 5 אחוז ( 125 גרם) שומשום או קצח  לצפוי כוס עירית קצוצה תבנית אפיה עם חור באמצע ההכנה:  להפוך התבנית כשהחלק הקעור […]