פלודה בנוסח פרסי

את הפלודה מכינים בעדה הפרסית בתום צום הכיפורים מרענן מחזיר נוזלים וסוכר טבעי לגוף המצרכים: 6 תפוחי עץ מקולפים ומגורדים. 8 כוסות מים 4 טיפות מי וורדים 4 כפות דבש או סילאן טבעי . מערבבים היטב. זהו. לקבלת המדריך לתזונה מטבולית לאזון הדחף וירידה טבעית במשקל כולל 2 תפריטים שמאפשרים בין חצי לקילו בשבוע לחצו […]

חטיפי קנואה ושומשום ללא גלוטן

המתכון מתאים לשילוב תפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה טבעית במשקל מתאים לנמנעים מגלוטן המצרכים:  1.5 כוס קינואה חצי כוס שומשום 5 כפות סילן 5 כפות טחינה ההכנה: לקלות את הקינואה במחבת כ4-5 דקות תוך בחישה להוסיף ל2 דקות נוספות את השומשום ולהמשיך לקלות. נניח התערובת בתבנית בצד – נערבב את הטחינה והסילן עד לקבלת תערובת […]

סופגניות ללא גלוטן

המצרכים- 4 ביצים 5 כפות ממרח שקדים(שקדיה) 4 כפות דבש או (סטיביה – בדל פחמימות) כפית אבקת אפיה 2 טיפות תמצית  וניל רבע כוס מים חמוציות ללא סוכר לקישוט ההכנה – לערבב את כל המצרכים. למזוג לתבנית מאפינס ( למלא 3 רבעים מהשקע) ניתן לעטר בחמוציות. לאפות כ30 דק ב170 מעלות לא לפתוח התנור באמצע כדי לאפשר […]

עוגת דבש ללא קמח

  המצרכים: • 2 כוסות קמח שקדים • כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן • 3 ביצים L •כוס  וחצי דבש • 100 מ"ל שמן • 3/4 כוס נס קפה (כפית נס קפה ומים פושרים) • שקית אבקת אפייה • חצי כפית סודה לשתייה • כפית קינמון קורט ציפורן קורט הל • קורט מלח זיגוג: […]

מוס מלון בננה (טבעוני)

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל  בשיטת גמילה מתוקה. לסוכרתיים לרגישים ללקטוז( סוכר החלב) ולטבעונים. המצרכים (לכמות של 6 מנות): 5 בננות רכות 5כפות גדושות מלון רך. חצי כוס חד פעמית שתייה קרה שמן  קוקוס תמצית וניל ההכנה: להכניס את כל החומרים לבלנדר עד לקבלת מחית למזוג לכוסות הגשה ולהקפיא כ4 […]

קאפקייס שוקולד (ללא גלוטן)

המצרכים:  200גרם שוקולד מריר 80 אחוז מוצקי קקאו או יותר רבע כוס שמן קוקוס 4 ביצים כוס שקדים טחונים או אגוזים טחונים (כוס חד פעמית) קורט מלח מעט קוניאק ( אופציונאלי) 2 כפות סילן ללא סוכר ההכנה:  להמיס במקרו עם רבע כוס שמן קוקוס בפולסים של 30 שניות. להוציא ולערבב. בקערה נפרדת לערבב 4 ביצים […]

חטיפי אנרגיה משבולת שועל (טבעוני ללא גלוטן)

המצרכים:  2.5 כוסות שיבולת שועל דקה.( אפשר לבחור ללא גלוטן) חצי כוס פתיתי קוקוס. חצי כוס דבש תמצית וניל חצי (חד פעמית של שתייה חמה) חמאת בוטנים. כף שטוחה אבקת קקאו. ההכנה:  לערבב את המצרכים. ללוש עד לקבלת בצק אחד. לשטח בתבנית ( עליה הנחנו קודם ניר אפייה) אפשר לישר את פני העיסה באמצעות מערוך […]

כדורי פירות יבשים שוקולדים (טבעוני ללא גלוטן)

המעדן הזה עשוי מפירות יבשים, קל להכנה ללא גלוטן. המצרכים:  פירות יבשים מכל סוג שתבחרו, צמוקים, תאנים יבשות, משמשים יבשים, תמרים, רצוי לבחור אותם אורגניים. אפשר לערבב בינהם ואפשר לבחור כל אחד לחוד. ההכנה:  2 כוסות פירות יבשים טחונים למרקם גס חצי כוס אגוזי מלך קצוצים. חצי כפית קקאו. תמצית רום. מעט קוניאק, (אופציונאלי) לערבב […]

עוגיות פצפוצי אורז וחמוציות (טבעוניות)

עוגיות פצפוצי אורז וחמוציות טבעוניות ללא גלוטן מתאימות  לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף, איזון רמות סוכר לירידה טבעית במשקל המצרכים:  4 כוסות ( חד פעמי של שתייה חמה) פצפוצי אורז מלא חצי כוס טחינה כוס קווקר דק ( ללא גלוטן) חצי כוס סילאן ללא סוכר  כוס חמוציות ללא סוכר ההכנה – נערבב את […]

עוגת פירות יבשים (טבעונית, ללא גלוטן)

מתקבלות 2 תבניות אינגליש קייק המצרכים- נתחיל מפה – כף וצי  זרעי צ'יה מושרים בשני שליש כוס מים למשך30 דקות 2 כוסות (חד פעמיות של שתייה קלה)  אגוזים לא קלויים,- לוז, קשיו, פקאנים, פיסטוקים 2 כוסות  פירות יבשים- תאנים, חמצויות ללא סוכרים, צימוקים שחורים. 150גרם תמרים תמרים בואקום כוס וחצי   שיבולת שועל דקה ללא גלוטן […]

רוצה לרדת במשקל בלי לוותר על לחם בתפריט

קבלי מתנה את חוברת המתכונים ללחמים לאזון הדחף לפחממות ממכרות וירידה טבעית במשקל ותתחילי לרזות