מתכונים לארוחת בוקר או ערב בשיטת התזונה המטבולית
חביתת עדשים המצרכים: שני שליש כוס כוס קמח עדשים 1/2 כפית אבקת אפייה 1/2 כפית מלח שחור 1/2 כפית שום מלח אטלנטי מים – ככוס 1 כף שמן זית 1 כפית חומץ או מיץ לימון ניתן לתבל במעט כורכום וכמון ההכנה: לנפות את העדשים לקערה, להוסיף את התבלינים. להוסיף את המים בהדרגה ולערבב, לקראת […]
תפריט דיאטה
אז מה זו השמנה מטבולית ואיך מטפלים בה? בואו נתחיל מפה: האם כל סוגי ההשמנה זהים? לא, תלוי איפה רקמת השומן נמצאת. אם היא באזור הירכיים- מדובר בהשמנה אגסית. אם היא באזור הבטן – השמנה תפוחית או מטבולית.( הקיף מותניים אצל אישה מעל ל90 גבר מעל ל102 סמ) ויש הבדל משמעותי בתסמינים בגוף. בסכוי להתפתחות […]
מתכונים-לאנטי-איגינג-טבעי
טורטיית כרובית ללא גלוטן
המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לשחרור מהדחף וירידה טבעית במשקל המצרכים ל8 טורטיות: כרובית בינונית מפורקת לפרחים 2 ביצים חופן עשבי תיבול לבחירה- כוסברה, עירית, פטרוזיליה מלח, פלפל שחור לפי הטעם ההכנה: לטחון את פרחי הכרובית עד למרקם גרגרי . אני עושה זאת עם סלייסר . לסחוט ממים את פרורי הכרובית להוסיף לקערה […]
לאפה טחינה ללא גלוטן
לאפה טחינה ללא גלוטן מתאימה לתפריט לאיזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל בשיטת גמילה מתוקה המצרכים : 1 ביצה 3 רבעים כפית אבקת אפייה כף טחינה כף מים פושרים מלח, זעתר לפי הטעם. ההכנה: 1. לערבב את כל המצרכים עד למרקם אחיד 2.לשמן צלחת שניתן להכניס למיקרוגל. 2 להפעיל המיקרוגל ל2 דקות לערך. 3.להוציא למרוח […]
אנטי פסטי בכתום לבן
המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה לשיפור הבריאות וירידה טבעית במשקל בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לתוספת ליד כל ארוחה לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה טבעית במשקל המצרכים – כרוב שלם חתוך לחצי כל חצי לחתוך לעוד חצי כך שמתקבל רבע את הרבע נחתוך לעוד חצי כך שקבלנו שמיניות.. דלורית פרוסה לפרוסות של חצי סנימטר . […]
סלט כלרבי בנוסח מרוקאי
במקור הסלט מכיל תפוחי אדמה שיניתי לכלרבי כדי להתאים אותו לתזונה לירידה בטבעיות במשקל לאזון רמות סוכר בשיטת גמילה מתוקה. מתאים לשילוב בתפריט בתזונה לנקוי בסיסית לשחרור מעייפות כרונית דלקות בגוף ודלקות מפרקים (התכנית לנקוי גוף נפש) המצרכים: 3 כלרבי גדולים מבושלים חתוכים לקוביות. חצי בצל סגול קצוץ כוס פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן […]
סלט עדשים שחורות בטחינה
למה כדאי? העדשים ממשפחת הקטניות מהווים מקור חלבוני, עתירים בויטמינים ממשפחת b ואבץ לאזון רמת סטרס וחיזוק המערכת החסונית עוזרים בהורדת שומנים בדם , איזון רמות סוכר. משפרים יציאות בזכות הסיבים שבהם. ההנבטה עוזרת בהורדת רמת הפחמימה והעלאת זמינות החלבון. המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לירידה במשקל שיפור הבריאות ופה המתכון . והערך הקלורי? ל100 גרם […]
פשטידת חצילים וגבינת עיזים (ללא גלוטן)
המצרכים: 3 כוסות (180 מל) אחרי הכנה מחית חצילים. אני קולה את החצילים ומוציאה את הליבה 250 גרם גבינת עיזים 5 אחוז 125 גרם פטה עיזים 5 אחוז 3 ביצים חצי כוס קווקר דק ( ללא גלוטן) 2 שיני שום כתושות. לתבול- לפי הטעם: מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט ההכנה: לערבב המצרכים לשטח בתבנית לאפות […]
תחתיות ארטישוק ברוטב לימוני
המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטה גמילה מתוקה המצרכים: 2 חבילות תחתיות ארטישוק קפואות ( קילו) כוס סלרי עלים קצוצים כוס גבעולי סלרי קצוצים 3 שיני שון פרוסות בצל בינוני קצוץ מיץ מלימון שלם חצי לימון פרוס לפרוסות 2 כפות שמן זית לתבול: חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום ההכנה: להשחים את […]
