חטיפי זרעים ( מאפים,ללא גלוטן, מתוקים בריאים)
הזרעים עתירים באומגה 3, אבץ.וסידן. כמות השומן הגבוהה תורמת לתחושת השובע. החמרים: *שליש כוס סילאן ללא סוכר *חצי כוס טחינה גולמית משומשום מלא *כוס שומשום מלא (לא קלוי) * כוס זרעי חמניות. * כוס אגוזים גרוסים. ההכנה: מחממים כדקה את הסילאן והטחינה עד לערבוב מלא של החמרים. מסירים מהאש, מוסיפים את הזרעים ומערבבים עד לקבלת תערובת. מניחים […]
חטיף אנרגיה קקאו ללא גלוטן ( מתוקים בריאים)
חטיף אנרגיה קקאו ללא גלוטן . למה כדאי ? קקאו עתיר אנטי אוקסידנטים , שומר על בריאות כלי הדם עוזר למניעת תהליכי חימצון ושמירה על גיל ביולוגי צעיר המצרכים- 200 גרם שוקולד מריר (70 אחוז מוצקי קקאו ומעלה) מומס במקרו 200 גרם קוקוס מגורר(2 כוסות) 3 כוסות פצפוצי אורז מלא, חצי כוס חמאת קשיו או […]
חטיף אנרגיה בוטנים (מתוקים בריאים)
חטיף שכולו בריאות. מכיל אומגה6 ,סיבים מסיסים, פיטואסטרוגנים. מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה המתוקה לשחרור מהדחף וירידה טבעית במשקל המצרכים- כוס ורבע תמרים רכים מגולענים. 1.4 כוס פצפוצי אורז מלא. 1כוס קווקר דק. רבע כוס בוטנים קלויים. 2כפות פשתן טחון. חצי כוס חמאת בוטנים טבעית. כפית תמצית וניל. חצי כפית מלח ים. לעבד במעבד […]
עוגת טחינה שוקולד (ללא גלוטן, מתוקים בריאים)
עוגת טחינה שוקולד ללא קמח ללא גלוטן המצרכים: 1 כף מיץ לימון טרי, כפית אבקת אפיה 1/2 כוס מי סודה 3 כפות טחינה 2 ביצים 3 כפות סילאן ( לסוכרתיים, אפשר סוכרלוז או סטנגו או אריתרול) 1 כף קקאו תמצית רום. לשדרוג- ניתן להוסיף 2 כפות קוקוס טחון או 2 כפות פרג או 2 כפות […]
טפיוקה תפוחי עץ עם קנמון (מתוקים בריאים)
המצרכים – (ל12 מנות) 1כוס פניני טפיוקה קטנות. 4 כוסות מים רותחים 2כוסות כוס מי קוקוס(7 אחוז שומן) ההכנה- לבשל את הפנינים עם הנוזלים כ20 דקות עד שהפנינים הופכות שקופות. להתמיד בבחישה כדי למנוע מהפנינים להדבק. למזוג את הפנינים לכוסיות ולחכות להצטננות. הכנת תפוחי העץ- לקלף 4 תפוחי עץ חמוצים. לחתוך לקוביות. ולהכניס לתוך כלי מכוסה […]
עוגיות חומוס שוקולד ( ללא גלוטן, מתוקים בריאים)
עוגיות מקמח חומוס ושוקולד ללא גלוטן למה חומוס? חומוס מכיל פיטואסטרוגנים- אסטרוגנים מהצומח שמכילים רכיבים דמויי אסטרוגן ומשפעים לטובה על בריאות ומיניות האישה. עוזרים באיזון רמת הסוכר והורדת רמת כולסטרול. עשירים בסיבים תורמים לתחושת שובע. עתירים בוטמינים מקבוצה b. התומכים בהרגעת מערכת העצבים . המצרכים- גרגרי חומוס מבושלים ( בכמות של פחית) חצי כוס טחינה […]
קינוח טפיוקה קייצי ומרענן -מתוקים בריאים
קנוח קייצי,קליל ומרענון הגרסה הטבעונית לשומרי משקל. המצרכים – (ל12 מנות) 1כוס פניני טפיוקה קטנות. 4 כוסות מים רותחים 2כוסות כוס מי קוקוס (5 אחוז שומן) ההכנה- לבשל את הפנינים עם הנוזליםכ20 דקות עד שהפנינים הופכות שקופות. להתמיד בבחישה כדי למנוע מהפנינים להדבק. למזוג את הפנינים לכוסיות ולחכות להצטננות. מעל- ניתן להוסיף פירות טריים, אני הוספתי […]
אנרגי בר בוטנים. חטיף בריאות טבעי ובריא
חטיף אנרגיה טבעי, ללא תוספת סוכר לבן וחומרים משמרים ומעובדים. מכיל- אומגה,6,סיבים מסיסים, פיטואסטרוגנים המצרכים- כוס ורבע תמרים רכים מגולענים. 1.4 כוס פצפוצי אורז מלא. כוס קווקר מהיר. רבע כוס בוטנים קלויים. 2כפות פשתן טחון. חצי כוס חמאת בוטנים טבעית. כפית תמצית וניל. חצי כפית מלח ים. ההכנה – את החומרים היבשים יש לגרוס […]