אנטיפסטי
אנטיפסטי – גירסה 1: מצרכים: כרובית, עגבניות (רצוי שרי), בטטות, בצל, פטריות, קישואים, גזר וקולורבי. ההכנה: לחתוך את הירקות, לסדר בתבנית, להוסיף פלפל שחור גרוס, שמן זית, רוזמרין, מלח (אפשר להוסיף סילאן וחומץ בלסמי) לאפות בתנור כ-40 דקות. אנטיפסטי – גירסה 2: מצרכים: 1 חציל פרוס לאצבעות 1 בטטה פרוסה לאצבעות 2 קישואים פרוסים לאצבעות […]
