שוארמה טופו ופטריות
למה טופו? עשיר בחלבון(מתאים גם לצמחונים ולטבעונים), עשיר בפיטואסטרוגנים(הורמונים נשיים), מסייע במניעת תחלואה בסרטן השד. מכיל סיבים המסייעים בהפחתת רמות כולסטרול וסוכר. מבחינת הבישול -הטופו סופג את כל הטעמים בהם הוא בא במגע. (המנה אינה מכילה גלוטן) ( אוכלי כל יכולים להמיר את הטופו בנתחי עוף) איך מכינים? משחימים בצל גדול קצוץ +2-3 שיני שום.(בערך כ4דקות) […]