אלוגובי-תבשיל ירקות הודי( צמחוני, טבעוני)
המצרכים- -כרובית שלמה מפורקת לפרחים. -3 כלרבי חתוכים לרבעים -חצי כוס כוסברה קצוצה. -בצל קצוץ. 4 עגבניות קצוצות. 2 שיני שום פרוסות. -לתיבול-רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, קארי, כורכום. כמון. ההכנה – לרחוץ טוב ולהשרות במים ומלח את הכרובית כ10 דקות , לבשל במים את הכלרבי עם הכרובית עד לריכוך. ההכנה – לטגן בצל גדול חתוך […]
סוביניות
סוביניות המצרכים ל 4-5יחידות (כל יחידה כ-45 קלוריות): 1 ביצה 2 חלבוני ביצה 4 כפות סובין שיבולת שועל 2 כפיות ציה . תיבול מלוח- קורט מלח קורט פלפל שחור קורט זעתר (לא חובה) תיבול מתוק- סטיביה קינמון אופן הכנת המתכון: 1. מערבבים את […]
אנטיפסטי
אנטיפסטי – גירסה 1: מצרכים: כרובית, עגבניות (רצוי שרי), בטטות, בצל, פטריות, קישואים, גזר וקולורבי. ההכנה: לחתוך את הירקות, לסדר בתבנית, להוסיף פלפל שחור גרוס, שמן זית, רוזמרין, מלח (אפשר להוסיף סילאן וחומץ בלסמי) לאפות בתנור כ-40 דקות. אנטיפסטי – גירסה 2: מצרכים: 1 חציל פרוס לאצבעות 1 בטטה פרוסה לאצבעות 2 קישואים פרוסים לאצבעות […]
צרו קשר בואטסאפ