התבשיל יכול להוות כמנה עיקרית לצמחונים וטבעונים.
השילוב בין הדגן לקטנית נותן חלבון מלא.
במקור מגיע מהמטבח העירקי, וכרגיל הוספתי לו 2 טויסטים שעושים עוד הבדל.
מתאים לשילוב בתפריט בשיטת התזונה המטבולית של גמילה מתוקה לגמילה מהדחף, אזון רמות סוכר וירידה טבעית במשקל.
המצרכים:
2 כוסות (חד פעמים) עדשים כתומות
2כוסות ( חד פעמית) אורז בסמטי
3 כוסות מים רותחים
10 שיני שום פרוסות
4 כפות שמן זית
לתיבול-
כפית מלח , רבע כפית פלפל שחור, כפית כמון, חצי כפית כורכום. והטוויסט שעושה את ההבדל – כפית כמון לא טחון
ההכנה :
להשרות את העדשים במים רותחים כחצי שעה. לאחר חצי שעה לסנן מהמים
לטגן את האורז ב2 כפות שמן זית כדקה.
להוסיף את העדשים + 3 כוסות מים רותחים.
להוסיף את התבלינים ולבשל על אש גבוהה עד לרתיחה, להוריד הטמפרטורה ולבשל כ20 דקות נוספות.
בצד לטגן את שיני השום ב2 כפות שמן זית .
לאחר שהקיצרי התבשל, למזוג מעליו את השום המטוגן.
ועכשיו הטויסט הנוסף –
להכניס את הסיר לתנור ללא מכסה ל10 דקות נוספות בחום של 160 מעלות.
מזמינה אותך לרדת במשקל בטבעיות ובבריאות עם ערכת צמחי המרפא לאזון הדחף לסוכרים ופחחימות שיפור חילוף החומרים וירידה טבעית במשקל הנה זה פה>>>>
