קדרת פלוב (עוף עם אורז בקדרה אחת)

התבשיל הזה במקור הוא מהמטבח הבוכרי.
שיניתי אותו קלות כדי להקל על המערכת העיכול.
תבשיל משביע לשעות ארוכות ומתאים לימים קרירים.
לצמחונים ולטבעונים שביננו ניתן להכין ללא העוף
המצרכים:
8 חלקי עוף ( כרעיים, שוקיים) ללא עור.או עם בשר מספר 5
2 כוסות גרגרי חומוס מושרים ללילה( מונבטים) ומבושלים.
2 כוסות כוסברה קצוצה(ניתן להמיר לפטרוזיליה)
4 בצלים גדולים קצוצים.
5כפות שמן זית .
2 כוסות אורז בסמטי שטוף
4 גזרים גדולים מגורדים או חתוכים לרצועות.
ראש שום
לתיבול:
מלח,פלפל שחור. כמון טחון, כפית זרעי כוסברה.
ההכנה:
להשחים את הבצל והגזרים וזרעי הכוסברה בשמן הזית.
להוסיף את העוף או הבשר ולבשל עד השחמה מכל הצדדים.
להוסיף את האורז, לערבב כדי שיספוג את השמן והנוזלים.
להוסיף כ4 כוסות מים רותחים.
את התבלינים ועשבי התיבול
לבשל כשעה כל אש נמוכה.( אם יש צורך להוסיף מים להוסיף)
לשדרוג לטעם : להכניס לתנור לעוד  שעתיים של אפיה ב160 מעלות עם מכסה סגור.

לגרסה הצמחונית לחצו פה >>>

סובלים מגאזים לאחר אכילת קטניות?

ככה מבשלים קטניות ללא גאזים>>>>>
רוצים לרדת במשקל, לאזן רמות סוכר ולרזות ללא תחושת רעב בטבעיות?
מזמינה תכם לשלב את צמחי המרפא כמוסות וחליטה לאזון התנגודת לאנסולין , אזון הדחף לפחחמות וירידה טבעית במשקל כולל 2 תפריטים צמחוני ואוכלי כל לירידה של בין חצי לקילו בשבוע מפה מקבלים >>>>

הרשמה לטיפים ומתכונים לבריאות שלכם

עוד מתכונים שאולי יעניינו אותך

למזונות ותבלינים מהמטבח הביתי לאזון הדחף לסוכרים והאצת חילוף החומרים.

קבלי מתנה את חוברת תבלינים  לאיזון הדחף לסוכרים ופחמימות ממכרות וירידה טבעית במשקל
ותתחילי לרזות