שעועית ירוקה ועלי מנגולד ברוטב עגבניות

המצרכים: שקית סנפרוסט של שעועית ירוקה. חצי חבילת עלי  מנגולד טריים. בצל בינוני קצוץ 2-3 שיני שום 5 עגבניות בשלות קצוצות. כוס משולבת  פטרוזליה ונענע קצוצים. מלח, פלפל גרוס. ההכנה: להשחים בשמן זית הבצל  והשום. להוסיף העגבניות לעוד כ3 דקות ולערבב. לערבב (מוסיף למתיקות) להוסיף כ1.5-2 כוסות  מים. את השעועית הירוקה. עלי מנגולד קצוצים כולל […]