קציצות טחון ברוטב עלי מנגולד ונענע ( בשרי או צמחוני)
מסוג המתכונים שיכולים להיות גם לאוכלי בשר וגם לצמחונים. המצרכים: חצי קילו בשר טחון( עוף, הודו או בקר) או טחון מהצומח 4 עגבניות קצוצות חצי חבילת עלי מנגולד שטופים 5 כפות רסק עגבניות בצל קצוץ לימון . חופן עלי נענע קצוצים חצי כוס קווקר טחון מלח, לפלפל לפי הטעם ביצה. ההכנה : להשחים הבצל במעט […]
