סלט בהרכבה אישית

הסלט הזה יכול להוות ארוחה שלמה לצמחונים. טבעונים יכולים להמיר את הביצה בקוביות טופו. השילוב בין הירקות הטריים והמבושלים יוצר טווסט שמשדרג את הטעם. מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה המצרכים: 2 כוסות שעועית אדומה מבושלת. 4 ביצים מבושלות חתוכות לרבעים או קוביות מחצי חבילת טופו. 1 בצל סגול חתוך לפרוסות. 3 גזרים חתוכים לרצועות […]