פשטידת חצילים ועשבי תיבול (ללא קמח ללא גלוטן)

מנה מתאימה לצמחונים ללא תוספת קמח וגלוטן. המצרכים: 2חצילים גדולים חתוכים לקוביות קטנות( כסנטימטר  וחצי) חצי כוס קווקר דק ללא גלוטן 4 ביצים גבעול סלרי  בינוני חתוך לפרוסות 2 כוסות עשבי תיבול קצוצים ( תערובת פטרוזיליה, כוסברה) חצי כוס אגוזים קצוצים. לתבול: מלח, פלפל שחור – לפי הטעם 2 כפות שמן זית. ההכנה: למשוח בשמן […]