תגית: מתכון לפוקצ'ה

פוקצת בטטה וטימין (טבעונית)

פוקצת בטטה וטימין (טבעונית) המצרכים:  4 כוסות קמח כוסמין (כוס 180 מל) 1.5 כוס מים. כף שמרים יבשים שום כתוש כף מלח אטלנטי. טימין ( לפי הטעם) 1 בטטה בינונית מבושלת. מלח אטלנטי. ההכנה:  לערבב את כל המצרכים. ללוש לעיסה אחידה. להניח להתפחה בטמפרטורת החדר בקערה מכוסה בניילון כ7-8 שעות לחמם תנור כ30 דקות ב200 […]