תגית: בקר ובטטה בקדרה

בקר ובטטה בקדרה.

תבשיל חגיגי של בקר ובטטה מתבשלים בקדרה בבישול איטי המקנה לו טעם מיוחד ועמוק ​. המצרכים: קילו של בשר בקר טרי  מספר 5 או פילה מדומה  טרי וחתוך לרוביות בצל גדול קצוץ כוס שזיפים יבשים מגולענים . 2 בטטות גדולות חתוכות לקוביות 3 שני שיני שום 2 כפות שמן זית לתיבול: שליש כוס סויה רבע […]