מאפינס ברוקולי וכרובית (דל פחממות,מאפים)

המצרכים-
-כרובית שלמה
-ברוקולי – ראש לפחות.
-3 ביצים.

-3 כפות סובין שיבולת שועל .
-מלח,פלפל, שום (לפי הטעם).
ההכנה:
לפרק את הכרובית ואת הברוקולי לפרחים להרתיח עד להתרככות.
לסנן מהמים.
להניח את החומרים בתבנית מתאימה.

אפשר גם בקאפקייק.
למעוך במועך פירה.
להוסיף את שאר המצרכים.
האפייה בחום של כ-220 מעלות כ-40 דקות.