בטח שמתם לב שלאחר כל דיאטת הרזייה, במרבית המקרים חלה עליה גדולה במשקל בחזרה,
והרבה פעמים למעבר למשקל התחילי שבו התחלתם את הדיאטה.
בשפה המקצועית אנחנו קוראים לזה- אפקט הבומרנג.
למה זה קורה?
1.כל דיאטת הרזייה מורידה את חילוף החומרים(המטבוליזם), כלומר הגוף מוריד את קצב שריפת המזון.
זהו חלק ממנגנון ההתייעלות של הגוף.
2.לגוף יש זיכרון מטבולי והוא שואף לשמור על איזון ומינימום שינויים קיצוניים.
אני אוהבת לדמות את התהליך לבישול אוכל על להבה גבוהה לעומת בישול על להבה נמוכה.
הפרדוקס הוא שגם לאחר הירידה העלייה החוזרת במשקל (97 אחוז מהמרזים) חילוף החומרים נשאר נמוך.
וככל שתפריט הדיאטה הוא יותר דרסטי(דיאטה מהירה, דיאטת כאסח)חילוף החומרים יורד יותר ו..נשאר נמוך.
3.בתום הדיאטה הגוף מפריש הורמוני רעב כתגובה השרדותית וכחלק מהרצון לשמור על איזון( הומאוסטזיס)
4. חזרה לדפוסים קודמים של אכילה לא נשלטת או מאוזנת רגשית.
5. עם הגיל, כן, ככה זה. יש שינויים הורמונלים ויירידה בחילוף החומרים.
אז איך אפשר למנוע ירידה דרסטית בחילוף החומרים ועלייה חוזרת במשקל?
הנה 6 דרכים שכל אחד יכול לאמץ לשמור על חילוף חומרים גבוה-
1.להמנע מדיאטות דרסטיות המבוססות על מעט קלוריות( פחות מ1200 לאישה ו2000 לגבר ) . פה אפקט הבומרנג- עלייה מיידית במשקל משמעותי.
2.תמיד לשלב בכל תהליך הרזייה, פעילות גופנית ארובית. ואם כבר עושים,רצוי לשלב הליכה בשילוב של ספרינטים של ריצה.(כמובן לפי מידת היכולת), הספריטנים עוזרים להאץ את חילוף החומרים.
2.לכלול חלבונים בתפריט.החלבונים עוזרים להעלות את חילוף החומרים.לאוכלי כל- ביצים , גבינות( רצוי מחלב עיזים) דגים, עוף בשר. לצמחונים וטבעונים – טופו, סייטן , קטניות מונבטות.
3.כדאי להוסיף לתפריט מזונות המכילים יוד כמו אצות ים, דגים כ3-4 בשבוע.(אנשים עם בעיות בבלוטת התריס -רצוי להתייעץ עם איש מקצוע)
4.להוסיף תבלינים מחממים למזון-כמו גינגר, הל, פלפל חריף , קינמון,(אנשים עם בעיות במערכת העיכול או יתר לחץ דם -להוועץ עם גורם מומחה)
5. הוספת תה ירוק לתפריט כ3-4 כוסות. (למי שאינו סובל ממערכת העיכול או בעיית יתר לחץ דם אפשר להוסיף 1 גרגרי פילפל אנגלי לכל כוס- מגביר את אפקט העלאת חילוף החומרים
6. נשימות.הנשימות עוזרות לכל תהליכי המטבוליזם בגוף,לירידה ברמת הקורטיזול (הורמון הסטרס וההשמנה)ומפחיתים את הכמיהות לסוכרים ומלח.
7. שילוב של ימים עם תזונה מיוחדת בתפריט לטווח קצר כמו – יום צום( רק על מים) או יום עם תפריט מונוטוני כמו על רק פירות( לא לסוכרתיים ובעלי כבד שומני)
8לרפואה הסינית מציעה עוד דרכים לשמור על חילוף חומרים תקין, למנוע ירידה ואף לחזק את עבוד חילוף החומרים.
הדיקור הסיני בין היתר מאזן פעילות הורמונלית, מאפשר זרימת צי תקינה כך שהתאבון פוחת והדחף הלא מאוזן לסוכרים פחממות ומלח מתאזן.
עוד על השיטה לחצו על הקישור-
לרזות-בדיוק-השיטה-המשולבת-להרזיה
