מבחינת הרפואה הסינית למרק תכונות המחזקות את הכבד ומטהרות מרעלנים.
הטעם החמוץ והארומה המיוחדת של הלימון הפרסי מחזק גם הוא את הכבד,
ללימון הפרסי תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-וירליות חזקות.
עוזר במניעת גידולים סרטניים
השעועית האדומה עוזרת בהורדת רמת הכולסטרול.
כל כך הרבה בריאות במנת הגורמה הזו,
לא תנסו?
המצרכים –
בצל גדול קצוץ
3 שיני שום קצוצות
חצי חבילת עשבי תיבול מכל סוג – כוסברה, פטרוזליה, שמיר. נענע.עלי סלרי.
3 כוסות עלי תרד קצוצים.
שורש פטרוזיליה קצוץ
3-4 לימונים פרסיים חצויים
כוס וחצי שעועית אדומה מבושלת.
ההכנה-
לטגן ולהשחים בכף שמן זית את הבצל
להוסיף את שיני השום.
להוסיף כ8-9 כוסות מים לסיר.
לקצוץ את עשבי התיבול.
להוסיף את עשבי התיבול הקצוצים כולל הלימון הפרסי.
להוסיף את השעועית האדומה.
תבלינים- מלח, פלפל, כמון כורכום לפי הטעם.
להרתיח ולהמשיך לבשל על אש נמוכה עוד כ40 דקות.
את המרק ניתן לשלב כחלק מהתזונה בשיטת "גמילה מתוקה" לאיזון רמות הסוכר,איזון הדחף לפחממות והשמנה מטבולית.
לקבלת המדריך לתזונה מטבולית כולל 2 תפריטים לירידה טבעית במשקל לחצו פה >>>>
