פשטידת עדשים כתומות ועלי מנגולד (מתאים לצמחונים ולטבעונים)

המצרכים:

3 כוסות עדשים כתומים.
5-6 כוסות עלי מנגולד/ עלי תרד קצוצים.

2 כפות טחינה משומשום מלא.

אופן ההכנה:

1.להשרות את העדשים במים רותחים כשעה.
לסנן את העדשים.

2.לטגן 2 בצלים גדולים עד להשחמה.

3.להוסיף 4-5 כוסות מנגולד או עלי תרד קצוצים ולערבב עד ריכוך.

4. לטחון בבלנדר חצי  מכמות העדשים+3 כוסות עלי מנגולד .לצרף לכמות העדשים שלא טחנו

5.לתבל ב– מלח, פלפל, כוסברה טרייה  טחונה.

6. לערבב את כל החמרים.

7..לפזר שומשום מעל.

8.לאפות בתנור כ- 30 דקות בחום של 240 מעלות.

 

הרשמה לטיפים ומתכונים לבריאות שלכם

עוד מתכונים שאולי יעניינו אותך

למזונות ותבלינים מהמטבח הביתי לאזון הדחף לסוכרים והאצת חילוף החומרים.

קבלי מתנה את חוברת תבלינים  לאיזון הדחף לסוכרים ופחמימות ממכרות וירידה טבעית במשקל
ותתחילי לרזות