מוסקה בטטה עם טחון ויש גם גרסה צמחונית טבעונית בפנים 

המתכון מתאים לשילוב בתפריט תזונה בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף והרזייה טבעית
המצרכים:
1  בטטה פרוסות לפרוסות של כסנטימטר
חציל בינוני פרוס לפרוסות של כסנטימטר
5 עגבניות פרוסות לפרוסות בעובי של כסנטימטר
חצי קילו בשר טחון

לגרסה גרסה צמחונית-
3 כוסות ( חד פעמי של שתייה חמה) עדשים שחורות מבושלות( בלוגה) ומסוננות
בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום
כף שמן זית

לתיבול:
רבע כפית מלח,
רבע כפית כמון,
קורט פלפל שחור
רבע כפית ראס אל חנות.

לרביכה:

4 עגבניות  מגורדות

2 ביצים

3 כפות קמח שקדים

כוס וחצי מים

לערבב .

ההכנה:
להשחים הבצל והשום בשמן זית
להוסיף את הבשר הטחון ( או העדשים)  לערבב עד להשחמה.
להוסיף את התבלינים לערבב לעוד דקה.
על תבנית אפיה להניח שכבה ראשונה של הבטטות
עליה את החציל ועליה את העגבניות .
לרסס מעל העגבניות שמן זית

לפזר מעל את תערובת הבשר או העדשים הטחון.

למזוג מעל את הרביכה

לכסות בנייר כסף את התבנית
לאפות כ40 דקות בחום של 200 מעלות .

להוריד את נייר הכסף ולאפות 10 דקות נוספות עד להשחמה

ופה הגרסה הצמחונית טבעונית>>>>