לחם הפשתן הוא דל פחממה ולכן אינו גורם לעלית רמת הורמון האנסולין שתורם לתחושת הדחף למתוקים ופחממות והשמנה בטנית ,ללא גלוטן,

 עתיר בחומצות שומן חד בלתי רויות, אומגה  3וסיבים,

תורם לתחושת שובע.

מסייע באיזון רמות הגלוקוז והשומנים  בדם וכחלק מתהליך ירידה במשקל.

 

כוס פשתן טחון

1/4 כוס שמן זית

4 ביצים

שקית אבקת אפיה.

1/4 כוס מים

1/2 כפית מלח אטלנטי

כף דבש  או סוכרלוז או אלולוז .

כפית קימל( ניתן לוותר)

לפזור מעל- שומשום, קצח, פרג. רוזמרין. זרעי חמניות, קימל,

לערבב החומרים,

לפזר מעל את הזרעים.

למזוג לתבנית לתבנית אינגליש קייק.

לאפות ב180 מעלות כ22-30 דקות.

ניתן לאפות  בתבניות קפקייק לקבלת לחמניות.

לשמור במקרר או במקפיא.

 

 

 

 

 

 לאיזון