מרק ארטישוק קטיפתי

מרק ארטישוק ירושלמי.

למה כדאי?

המרק הזה עוזר לחיזוק שיער והצפרנים.

לפי הרפואה הסינית עוזר לנטרול רעלנים בכבד.

הארטישוק מכיל פחמימה בשם אנולין שאינו מתפרק במערכת העכול אלא בחיידקי המעיים.

כתוצאה מכך האנדקס הגליקמי שלו נמוך, מתאים לשילוב בתפריט לסוכרתיים.

הארטישוק הירושלמי עוזר בהורדת לחץ דם , כולסטרול ומשפר בצועי הורמון האנסולין למניעת תנודתיות ברמות הסוכר.

תורם לירידה במשקל ושיפור הבריאות בשיטת התזונה המטבולית של  גמילה מתוקה.

המצרכים: 

צרור וחצי עלי מנגולד

4 שיני שום פרוסות.

400 גרם ארטישוק ירושלמי.

לימון לתיבול.

מלח, פלפל שחור, אגוז ,מוסקט.

גבעול פרסה

שמן זית.

ההכנה:

לפרוס את הפרסה לפרוסות.

להשחים בשמן זית כולל שיני השום הפרוסות.

להוסיף את עלי המנגולד הקצוצים ואת הארטישוק הירושלמי.

להוסיף כ8-9 כוסות מים.

עכשיו ניתן להוסיף את התבלינים.

לבשל כ30-35 דקות עד להתרככות מלאה של תפוח האדמה הירושלמי.

לטחון במוט בלנדר עד לקבלת מרקם קטיפתי.

לפני הההגשה  רצוי לסחוט לימון.

נ.ב. המרק אינו מתאים לבעלי  מעי רגיש ושאר בעיות במערכת העכול כיין שהוא יכול לגרום לנפיחות וגאזים..

בטן נפוחה בעיות במערכת העיכול? לאבחון ויעוץ אישי להתאמת תפריט תזונה מדוייק אפשר להשאיר הודעה פה >>>>>

לצמחי מרפא לשילוב בתזונה לשיפור תחושת שובע, אזון רמות סוכר,  אזון הדחף לסוכרים ופחממות ממכרות וירידה טבעית במשקל כולל 2 תפריטים בשיטת התזונה המטבולית לירידה של בין חצי לקילו בשבוע  ניתן לרכוש מפה >>>>

הרשמה לטיפים ומתכונים לבריאות שלכם

עוד מתכונים שאולי יעניינו אותך

למזונות ותבלינים מהמטבח הביתי לאזון הדחף לסוכרים והאצת חילוף החומרים.

קבלי מתנה את חוברת תבלינים  לאיזון הדחף לסוכרים ופחמימות ממכרות וירידה טבעית במשקל
ותתחילי לרזות