כדורי בשר עם סלק (רוטב קובה)
המצרכים:
3 סלקים מבושלים – אפשר גם סלקים בוואקום
חתוכים לקוביות
3 גזרים מגורדים
3כוסות עלי סלרי קצוצים
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה.
חצי בצל קטן מגורד
חצי קילו בשר טחון
3 כפות קווקר דק
ההכנה:
– לטגן ב3 כפות שמן זית את הגזר הטחון
להוסיף כ 5 כוסות מים
נוסיף את הסלק
את הסלרי.
התיבול – 2 כפיות מלח
3 כפות סילאן ללא סוכר
2 כפות רכז רימונים.
חצי כפית פלפל שחור.
נוסיף 2 כפות שמן זית לספיגת הויטמינים סוג e
לבשל את הרוטב עד לרתיחה.
ננמיך את האש ונמשיך לבשל עוד כ30 דקות.
כדורי הבשר –
נערבב את הבשר הטחון עם הקווקר והבצל המגורד
נוסיף כרבע כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור
נקרוץ כדורים.
עכשיו ניתן להכניס את הכדורים לרוטב שנתקבל.
ולבשל עוד כ20-25 דקות.
ניתן לתקן טעמים.
לקבלת המדריך לתזונה מטבולית וירידה טבעית במשקל כולל 2 תפריטים לחצו פה>>>>
לחוברת מתוק בריא עד 100 קלוריות 25 מתכונים מבלי לפגוע במשקל לחצו פה>>>>
למיני קורס – כלים מעשיים מעולם הרפואה הסינית לאבחון עצמי וירידה במשקל לחצו פה >>>>
