קישואים פטריות ושעועית ירוקה בנוסח סיני

המצרכים

1 בצל גדול קצוץ

3 כוסות שעועית ירוקה סנפרוסט

2 סלסלאות פטריות פרוסות לפרוסות

2 קישואים פרוסים לפרוסות

2 שיני שום פרוסות לפרוסות.

לתיבול :

שמן זית מלח, פלפל שחור,שמן שומשום

רוטב סויה לפי הטעם

ההכנה – לחלוט את השעועית הירוקה במים רותחים כ3 דקות ולסנן.

להשחים את הבצל  ואת שיני השום ב2 כפות שמן זית עד להזהבה

להוסיף את השעועית הירוקה, הפטריות ופרוסות הקישואים/

להוסיף את התבלינים ולערבב עוד כ4  דקות .

לפני ההגשה להזליף מעט שמן שומשום

המתכון מתאים לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לגמילה מהדחף וירידה טבעית במשקל