המצרכים:
5 כלרבי חתוכים לרבעים
3 גזרים חתוכים ל4
3 בטטות חתוכות לפרוסות
בצל גדול קצוץ
ראש שום שלם
2 כפות שמן זית
2 שיני פרוסות
2 כוסות שעועית אדומה מבושלת( אני נוהגת להכין מראש, להשרות לילה, להרתיח פעמיים,לחלק לשקיות ולהקפיא)
2 כפות סילן ללא סוכר
מלח , פלפל שחור, כמון לפי הטעם.
ההכנה –
נשים את כל הירקות בסיר.( למעט הבטטה)
נוסיף מים עד חצי מכמות הירקות
נוסיף את התבלינים ואת הסילן ואת השעועית האדומה ונבשל כ20 דקות.
עשיו נוסיף את פרוסות הבטטות.
נכניס את הסיר למשך 4 שעות בחום של 160 דקות בחצי שעה הראשונה ואחר כך ב 120 מעלות.
מזמינה אתכם לרזות בטבעיות עם ערכת צמחי המרפא לחצו פה >>>>>
