פשטידת כרובית ובצל לשומרים על המשקל

המצרכים-

כרובית שלמה מפורקת לפרחים.

בצל גדול פרוס לפרוסות.

3 ביצים.

כף גדושה חרדל דיזון.

4 כפות קווקר טחון.

4 כפות פרמזן או גבינה צהובה 9 אחוז מפוררת.(לשומרים על דיאטה דלת כולסטרול)

חופן פטרוזיליה קצוצה -לבחירה.

מלח, פלפל שחור, לפי הטעם.

ההכנה-

לבשל את פרחי הכרובית עד לריכוך.

לסדר בתבנית.

מעל להניח את פרוסות הבצל.

לערבב יחד את הביצים, הקווקר, הפטרוזיליה  והתבלינים.

לשפוך מעל לכרובית והבצל.

לפזר מעל את שבבי הגבינה.

לאפות בחום של 220 מעלות כ30-40 דקות.