כרוב בולונז( צמחוני וטבעוני,דל פחמימה בשר ודגים)
לכל אלו שאוהבים פסטה בולונז אך- מעדיפים את הגרסה ללא גלוטן. הנה המתכון- מטגנים בכפית שמן בצל גדול. מוסיפים ומפוררים בשר טחון הודו, בקר או עוף לפי בחירה(הטבעונים יכולים להוסיף קובית טופו מגורדת). מוסיפים כ4 גדושות כפות רסק עגבניות, מלח, פילפל, פפריקה אדומה, 2 שיני שום כתושות. יש כאלה שיעדיפו להוסיף מעט קינמון או בהרת. […]
