מרק כתום אדום ( מרק עגבניות וגזר)

עגבניות עשירות בלויקופן אנטי אוקסינדט שלו השפעה נוגדת נוגדת דלקת שגשוג תאים סרטניים.

מחקרים מראים קשר בין צריכת לויקופן שמירה בריאות העור, על בריאות העין, העור ושיפור תפקודי מוח.
גזר עשיר בבטא קרוטן נוגד חמצון חזק –
בגוף בטא קרוטן פועל כרטינול.
מיטיב בעיקר עם בריאות העור, העניים והמערכת החסונית.
.
המצרכים:
4 גזרים גדולים  פרוסים לטבעות.
5 עגבניות קצוצות.
בצל גדול קצוץ
4 שיני שום קצוצות.
לתיבול:
מלח, פלפל שחור, מקל קינמון.
ההכנה:
להשחים את הבצל והשום בכ3 כפות שמן זית.
להוסיף את הירקות ולבחוש עוד כ3 דקות.
להוסיף את הירקות
כ9-10 כוסות מים.
לבשל עד להתרככות.
להוסיף ב10 דקות האחרונות את התבלינים ואת מקל הקינמון.
להוציא את מקל הקנמון.
לקרר, לטחון בבלנדר

מתקבלות כ8 מנות –

ערך קלורי למנה: 42 קלוריות

balance-cal – צמחי המרפא לאיזון הדחף לסוכרים ותמיכה בתהליכי ירידה במשקל >>>

​