סייניה צמחונית טבעונית - דיאטנית קלינית

המצרכים:

פרחים מכרובית שלמה.

3 עגבניות גדולות חתוכות לרבעים.

כוס וחצי עדשים שחורות( בלוגה) מבושלות.

4 כפות טחינה גולמית מעורבבות בכוס וחצי מים.

חופן צנוברים.

כוס כוסברה קצוצה.

ההכנה:

לסדר את פרחי העגבניות והכרובית בתבנית.

לאפות בחום של כ200 מעלות כ35-40 דקות עד לצלייה.

להוציא מהתנור.

לפזר מעל את את העדשים השחורות.

לתבל את הטחינה במלח' לימון ושום למזוג על הירקות והעדשים.

לפזר הצנוברים.

לאפות כ20 דקות נוספות.

מעל לתבשיל המוכן ניתן לפזר את הכוסברה הקצוצה.

המנה הזו מתאימה כארוחה מלאה למעדיפים לוותר על בשר.

ניתן לשלב בתהליך הרזייה טבעי של ירידה במשקל בשיטת גמילה מתוקה.