רולדת חצילים ופלפלים (ללא גלוטן)

מצרכים-

3 פלפלים אדומים

2 חצילים ארוכים.

2 קופסאות –(500 גרם) גבינת שמנת 5 אחוז בטעם זיתים או בצל או  חצי קילו לאבנה עיזים.

חופן עלי בזיליקום.

הכנה-

לפרוס את החציל לאורך לפרוסות של כחצי ס"מ, למרוח בשמן זית(אפשר באמצעות תרסיס) לאפות אותם ב220 מעלות עד להשחמה.

לאפות את הפלפלים עד להשחמה מכל הצדדים.

אפשר גם על הגז (רשת)

להוציא את הפלפלים המושחים להכניס לשקית להתקררות.

לקלף את הקליפה.

להכנת הרולדה –

בתבנית של אינגליש קייק, להניח שכבה של חצילים,,פלפלים,בזיליקום גבינה ושוב חצילים.

לקפל את החציל העליון לסגירת הרולדה.

לעטוף בניילון נצמד.

לשמור במקרר כ4-5 שעות

ולהגיש.

לבדיקת רגישות למזונות והתאמת תפריט תזונה מדוייק. לחצו פה-

לקבלת המדריך השלם לתזונה להפחתת הדחף לסוכרים והרזייה ספונטנית  לחצו פה