פטריות ממולאות בגבינה ואגוזים(ללא גלוטן)

חומרים:

6-8פטריות שמפיניון גדולות למילוי (בקוטר 5-6 ס"מ)(קטומות גבעול}

למלית:

50 גרם גבינת עיזים 9 אחוז(אני בחרתי את של משק צוריאל)

גביע (של 225 גרם) גבינת "שמנת 5 אחוז בטעם שום־שמיר

3 כפות אגוזי מלך טחונים.

לציפוי:

3כפות גבינת פרמזן.

⅛ כפית פפריקה מתוקה

שמן זית

3 כפות אגוזים טחונים.

אופן הכנה:

מחממים תנור לחום של כ220 מעלות

לרפד תבנית אפייה בינונית בנייר אפייה.

לערבב את כל חומרי המלית .

למלא את הפטריות ולהשאיר גבעה קטנה.

הציפוי-

לערבב את הפרמזן והפפריקה והאגוזים טחונים.

לטבול כל פטריה בתערובת הציפוי.

לשמן נייר אפיה.

לסדר את הפטריות.

לאפות עד להשחמה.במשך כ20-דקות.

לקבלת המדריך לתזונה לאיזון הדחף לסוכרים והרזייה ספונטנית  לחצו פה