מרק עצם עתיר קולגן

מרק עצם עתיר קולגן

למה כדאי?
לפי תורת החותמות הסינית דומה מרפא דומה
העצמות  עתיות קולגן תורמות לשיפור בריאות הסחוסים המפרקים ותורמים לקולגן  עור הפנים .
מתאים לגיל המעבר ומעבר
המצרכים –
5 עצמות רגל פרה.
כוס גריסים או קינואה לנמנעים מגלוטן .
2 בטטות חתוכות לקוביות .
2 בצלים גדולים קצוצים.
2 שיני שום קצוצות.
8 כוסות מים.
2 כפות שמן זית לספיגה טובה יותר של הויטמינים מסיסי השומן.
לתיבול:
מלח, פלפל שחור, כמון לפי הטעם.
ההכנה:
להרתיח את העצמות ולשטוף אותם מהקצף שנוצר.
להוסיף את כל המצרכים לסיר להוסיף כ8-9  כוסות מים.
לבשל כשעה.
להכניס לתנור בחום של 160 דקות ל5 שעות. אפשר  גם לבשל בסיר לבישול איטי עד לשחרור הקולגן שבעצמות.
מידי פעם להציץ ולהוסיף מים לפי הצורך.

הרשמה לטיפים ומתכונים לבריאות שלכם

עוד מתכונים שאולי יעניינו אותך

למזונות ותבלינים מהמטבח הביתי לאזון הדחף לסוכרים והאצת חילוף החומרים.

קבלי מתנה את חוברת תבלינים  לאיזון הדחף לסוכרים ופחמימות ממכרות וירידה טבעית במשקל
ותתחילי לרזות