פשטידת בטטות ובצל(מאפים,צמחוני טבעוני)

ניתן להשתמש בחלק הראשון כבסיס לכל פשטידת ירק.

הפשטידה מתאימה לשומרים על המשקל.

אם רוצים דל פחממה אפשר להחליף  עם ברוקולי, פטריות,בצל ירוק,עירית, כרובית . כלרבי.

לפי הרפואה הסינית, שילוב בטטה בתפריט מאזן את הצורך במתוקים(לתשומת לב לבעלי השן המתוקה(:)

המצרכים(בסיס) –

חצי קילו גבינת עיזים 5 אחוז., לנמנעים ממוצרי חלב או רגישים לחלב אפשר גבינת סויה.

3 כפות קווקר טחון.

3 ביצים.

2 בצלים גדולים קצוצים.

3 שיני שום.

מלח פלפל.אגוז מוסקט.

3 כפות גבינת פרמזן.

הירק-

2 בטטות פרוסות לפרוסות דקות .(ניתן באמצעות קולפן)או 4 כלרבי בינוניים.

ההכנה –

להשחים את הבצלים בכף שמן זית.

להוסיף את השום הפרוס ואת פרוסות הבטטה הדקיקות.

להמשיך ולהשחים  עד להתרככות (כ6-7 דקות)

להוסיף את שאר המצרכים..

לערבב ולשטח בתבנית.

לאפות בחום של 200 מעלות כ30 דקות.

לקבלת המדריך השלם לתזונה להפחתת הדחף לסוכרים ופחממות והרזייה ספונטנית , לחצו פה.

האם יש לך רגישות מוכחת למוצרי חלב? על בדיקת רגישות למזון  – אפשר לקרוא פה.