מתכונים | צמחוני וטבעוני

המצרכים- 1חציל גדול חתוך לקוביות. 2 בצלים גדולים קצוצים ומושחמים. 2כפות מיונז דל קלוריות. 3 ביצים. מלח, פלפל שחור לפי הטעם. אופן ההכנה -לרסס קלות את קוביות החצילים במעט שמן זית.

התבשיל הזה יכול להוות מקור לחלבון מאוזן לצמחונים וטבעונים.(ארוחה טבעונית, צמחונית) מצרכים- 2כוסות בורגול גס מלא מושרה במים רותחים כשעה. 2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים. 1 בצל גדול קצוץ. 3

הלביבות(קציצות) האלו מכילות חלבון ולכן הן יכולות להוות ארוחה בפני עצמה. מתאימות גם לצמחונים וגם לטבעונים. המצרכים- כוס עדשים כתומות מושרים במים רותחים כשעה. או כוס מש מבושל, או כוס

  המצרכים- 1 בצל גדול קצוץ 4 קישואים חתוכים לקוביות 3 שיני שום חופן גבעולי סלרי כוס עדשים כתומות 4 יחידות לימון פרסי ההכנה – להשחים הבצל ב2 כפות שמן זית

המצרכים- 3 קישואים גדולים 1 בצל 2 גזרים 1 בטטה 2 גבעולי סלרי עלים או חופן פטרוזיליה 3 שיני שום כף קוביות גינגר. כוס חד פעמית של עדשים כתומות או

  המצרכים- -כרובית שלמה מפורקת לפרחים. -3 כלרבי חתוכים לרבעים -חצי כוס כוסברה קצוצה. -בצל קצוץ. 4 עגבניות קצוצות. 2 שיני שום פרוסות. -לתיבול-רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, קארי, כורכום. כמון.

לכל אלו שאוהבים פסטה בולונז אך- מעדיפים ללא גלוטן, ןמעדיפים את הגרסה הדיאטטית. הנה המתכון- מטגנים בכפית שמן בצל גדול. מוסיפים ומפוררים בשר טחון הודו, בקר או עוף לפי בחירה(הטבעונים