מתכונים | צמחוני וטבעוני

                        למה דוסה? מתאימה לרגישים ולנמנעים מגלוטן. השילוב בין הדגן לקטנית יוצר ערך תזונתי של חלבון מלא. לא תנסו?

המרק הזה יכול להוות ארוחה עיקרית לצמחונים טבעונים ואוכלי כל. בשל האינדקס הגליקמי הנמוך שלהם הקטניות משפרות תחושת שובע, תומכות בהליכי ירידה במשקל תורמות באזון רמת הכולסטרול והסוכר. מתאים לשילוב

                  במקור הפשטידה הזו בעצם חביתה המאפיינת את המטבח הפרסי המושתת על עשבי תיבול. במתכון הזה הפכתי אותה לפשטידה (חסכון בשמן) תורמת

              תבשיל החמין הזה מבוסס על קטניות , תורם לתחושת שובע , עוזר באזון רמות גלוקוז והורדת רמת כולסטרול. המצרכים: 1.5 כוס חומוס מבושל

                התבשיל הזה יכול להיות תוספת לארוחה, בשילוב בתזונה בשיטת גמילה מתוקה, לשיפור הבריאות וירידה במשקל. המצרכים: 4 ראשי שומר קטומים מגבעולים ועלים.

​           התבשיל הזה יכול להוות תוספת מצויינת טעימה ומשביעה לארוחה. המצרכים:  כרוב גדול מלח, פלפל שחור שמן זית, 3 כפות טחינה מדוללות במים. תבלין טוסקנה.

              המרק הזה עוזר לחיזוק שיער והצפרנים. לפי הרפואה הסינית עוזר לנטרול רעלנים בכבד. תורם לירידה במשקל ושיפור הבריאות בשיטת גמילה מתוקה. המצרכים:  צרור

                התבשיל הזה יכול להוות כארוחה שלמה צמחונית וניתן לשילוב בתפריט בשיטת גמילה מתוקה לאזון הדחף לפחמימות וירידה טבעית במשקל, תורם לאזון רמת

                המצרכים: בצל גדול קצוץ. 4 שני שום קצוצות. חצי חבילת עלי מנגולד. חבילת אפונה יבשה. ההכנה: להשחים את  הבצל והשום. להוסיף את

                  את החביתה הזו לשלב בתפריט התזונה היומי לשלב בשיטת גמילה מתוקה. לחביתה יש אנדקס גליקמי נמוך, כך שהם מונעים הפרשת אנסולין