מתכונים | מתוקים בריאים

למה אני ממליצה לשלב שוקולד בתפריט בעיקר לסובלים מהשמנה מטבולית? מחקרים מראים שצריכת שוקולד תורמת לירידה בלחץ הדם, הפלבנואידים שבשוקולד עוזרים בשמירה על כלי הדם, ירידה בלחץ הדם ולירידה ברמת

המצרכים- עוגת שקדים ואגוזים ללא גלוטן( מתאימה לפסח) 4 ביצים 5 כפות ממרח שקדים(שקדיה) 4 כפות דבש או (סטיביה – בדל פחמימות) כפית אבקת אפיה 2 טיפות תמצית רום חצי כוס אגוזים

המצרכים – (ל12 מנות) 1כוס פניני טפיוקה קטנות. 4 כוסות מים רותחים 2כוסות  כוס מי קוקוס(7 אחוז שומן) ההכנה- לבשל את הפנינים עם הנוזלים כ20 דקות עד שהפנינים הופכות שקופות. להתמיד

מאפינס תפוחים ותמרים כוס דחוסה תמרים מגולענים חצי כוס מים חמים 3 ביצים שליש כוס שמן קוקוס  או קנולה 1 כוס קמח כוסמין כפית אבקת אפייה חצי כפית קינמון קורט

המצרכים- גרגרי חומוס מבושלים ( בכמות של פחית) חצי כוס טחינה רבע כוס דבש.(אפשר להחליף עם סילאן) כפית אבקת אפיה. תמצית רום כף קקאו ההכנה- לאחד במעבד מזון לבלילה אחידה

קנוח קייצי,הגרסה הטבעונית לשומרי משקל. המצרכים – (ל12 מנות) 1כוס פניני טפיוקה קטנות. 4 כוסות מים רותחים 2כוסות  כוס מי קוקוס(5 אחוז שומן) ההכנה- לבשל את הפנינים עם הנוזליםכ20 דקות עד

.   המצרכים: 1 כף מיץ לימון טרי 1/2כפית אבקת אפיה /1/2 כוס מי סודה 3 כפות טחינה 2 ביצים 4 כפות סילאן ללא תוספת סוכר 1 כף קקאו תמצית

עוגת שקדים ואגוזים- המצרכים- 4 ביצים 5 כפות ממרח שקדים 4 כפות דבש כפית אבקת אפיה 2 טיפות תמצית רום. חצי כוס אגוזים קצוצים רבע כוס מים ההכנה – לערבב את

המצרכים- 5בננות גדולות רכות כוס חד פעמית צימוקים שחורים מגורענים. רבע כוס שמן קוקוס 2 כפות קקאו איכותי תמצית רום קורט מלח ההכנה- להכניס את כל החמרים לבלנדר עד לקבלת

                      המצרכים- 6 תפוחי עץ ירוקים קינמון , דבש אגוזי מלך ההכנה- להוציא את ליבת תפוחי העץ. לשים מעט דבש(