מתכונים | מאפים

פשטידת ברוקולי וכרובית: המצרכים: -כרובית שלמה -ברוקולי. -3 ביצים. -2 כפות מיונז . -מלח,פלפל,שום(לפי הטעם). ההכנה: לפרק את הכרובית ואת הברוקולי לפרחים להרתיח עד להתרככות. לסנן מהמים. להניח את החומרים

עוגת שקדים ואגוזים- המצרכים- 4 ביצים 5 כפות ממרח שקדים 4 כפות דבש כפית אבקת אפיה 2 טיפות תמצית רום. חצי כוס אגוזים קצוצים רבע כוס מים ההכנה – לערבב את

החמרים- 150 גרם סובין שיבולת שועל 3 כפות צ׳יה 2 כפיות קימל מלח כוס מים 1 כף שמן זית ההכנה- מערבבים את כל החמרים. מניחים בצד ל 10 דקות לספיחת

המצרכים : 6 כפות טחינה גולמית כף דבש 4 ביצים כפית אבקת אפייה. קורט מלח קורט זרעי כוסברה טחונים.- לבחירה. חופן עשבי תיבול קצוצים – בזיליקום, טימין אורגנו. לזרייה – שומשום,

    הפשטידה מתאימה גם לפסח, ללא גלוטן.( גם בגרסת הדל פחממה) המצרכים- 3 גבעולים של  פרסה(כרשה) חתוכים לפרוסות קטנות.( אפשר גם להחליף ב3 כוסות תרד קצוץ וסחוט ממים) 3-4 שיני

    המצרכים: כף מיץ לימון כפית אבקת אפייה 2כפות קקאו 1/2 כוס מי סודה 3 כפות טחינה 2 ביצים 4 כפות דבש או סילאן ללא סוכר(סוכרתיים – יכולים להחליף

פשטידת עדשים כתומים   המצרכים: 2 כוסות עדשים כתומים. חצי כרובית מבושלת ומעוכה. 2 בצלים גדולים. 3 כפות טחינה. חופן עשבי תיבול( כוסברה) אופן ההכנה : 1.להשרות את העדשים במים רותחים

עוגיות שיבולת שועל וגוגי ברי המצרכים- כוס ורבע שיבולת שועל, כף טחינה גולמית, כף דבש, 2כפות גוצי ברי( אפשר להחליף בחמוציות ללא סוכר) כף וחצי שומשום, בננה מעוכה. ביצה. קינמון.

      המצרכים-   שליש  כוס סוכר קוקוס   שליש כוס שמן קנולה כוס רסק תפוחי עץ טבעי. 2 כוסות קמח כוסמין כפית וחצי אבקת אפיה . קורט מלח

  חומרים: 6-8פטריות שמפיניון גדולות למילוי (בקוטר 5-6 ס"מ)(קטומות גבעול} למלית: 50 גרם גבינת עיזים 9 אחוז(אני בחרתי את של משק צוריאל) גביע (של 225 גרם) גבינת "שמנת 5 אחוז בטעם